@learn_to_cook_with_chefs: اين باقالى پلو با تهديگ معروف بابا و ماهيچه گوساله 🍖😌😍👌 مواد لازم: ماهيچه گوساله🍖 دنبه گوسفندى🐑 پياز سفيد و قرمز سه چهار عدد🧅 سير🧄 باديان ستاره اى، چوب دارچين، برگ بو ، فلفل سياه، زعفران🧂 نمك و دو سه ساعت بعد از پخت اضافه كنيد يك قاشق سرخالى🧂 نکات لازم؛ تمامى مراحل در ويديو مشخص هست راستى كف گوشتو دوست داشتيد بگيريد اگر نگرفتيد فقط شكل گوشت كمى متفاوت ميشه☺️ برنج از قبل با نمك خيس كنيد باقالي ها رو كمى نيم پز كنيد آب برنج كه كم شد باقالي اضافه كنيد و بعد روي تهديگ لايه به لايه با شويد بريزيد🤗 گوشت انقدر روى گاز باشه تا آبش كم بشه و پياز كاراملى مراقب باشيد حرارت ملايم باشه ميتونيد داخل آرامپز هم درست كنيد💨 #باقالی_پلو #باقالی_پلو_با_ماهیچه #چلو_ماهیچه #باقالی_پلو_ماهیچه #آشپزی