@vikasmak_: 🥓 Підчеревина з гірчицею — у банках На 1 кг підчеревини: підчеревина — 1 кг сіль — 20 г гірчиця готова — 1 ст. л. часник — 5–6 зубчиків паприка — 1 ч. л. чорний мелений перець — ½ ч. л. лавровий лист — 2 шт. Як готувати: Підчеревину наріж шматками приблизно по 4–5 см. Змішай гірчицю, сіль, паприку, перець і подрібнений часник. Ретельно натри кожен шматок цією сумішшю. Накрий і постав у холодильник на 12–24 години. Щільно склади в чисті банки по 0,5 л, додай лавровий лист. Накрий кришками та стерилізуй у киплячій воді 2-3години.#консервація #рецепт #вікасмак #длявас #підчеревина