@latabledeh: 200 g de semoule fine 110 à 120 g d’eau 1 pincée de sel On pétrit, on laisse reposer 15 min, puis on façonne les trofie à la main Pesto : 2 bouquets de basilic 2 à 3 gousses d’ail Des pignons 40 g de pecorino 5 cl d’huile d’olive Sel, poivre •collaboration commerciale non rémunérée• #pasta #recettefacile #recettesaine #pesto #trofie