@kupicookie: Kebayang ga, nasi pulen trs disiram kuah gulai 🤤 Aku bikin ayam gulai, tp versi dipanggang ternyata ga kalah enaknya 🥹 kayanya aku bakal bikin lagi ayam gulai versi gini Apalagi ditemenin nasi pulen, karna aku pakai beras dari @BerasPunokawan_ID - Berasnya bersih - Wangi - Premium - Hasilnya pulen Tekstur nasi tuh bisa pengaruh banget ya ke mood makan, kalo kalian lebih suka nasi pulen atau pera nih? 📋 Ayam Panggang Kuah Gulai - 4 Paha ayam fillet - garam - lada - kaldu jamur 📌 Marinasi paha ayam, pastikan bumbu nya tidak berlebihan dan tidak kurang Bumbu halus - 6 cabe besar - 9 bwg merah - 4 bwg putih - 4 kemiri - kunyit - jahe - 2 sdt ketumbar - sedikit air 📌 Sangrai terlebih dahulu bahan-bahan diatas lalu diblender halus ya bukan di chopper Bahan aromatik - 1 batang sereh - 2 daun salam - 3 daun jeruk - Lengkuas geprek 📌 tumis terlebih dahulu lalu masukkan bumbu halus Santan - Santan instan 65ml - 150-200ml air Seasoning - kaldu bubuk - lada - garam - gula 📌 seasoning bisa disesuaikan