@cookedbynadine: Deze open lasagne kan ik elke dag wel eten ☺️🍝 - 🛒 Ingrediënten (2 personen, maar is wel een flinke portie dus je kan ook 1 lasagne blad pp minder doen!) • 6 verse lasagnebladen • 1 bol burrata • 1 potje groene pesto • 350 g cherrytomaatjes • 4 el geraspte Parmezaanse kaas • 2 el pijnboompitten (gebakken) • 1 zakje rucola • Olijfolie, peper en zout • Optioneel: peterseliekruiden 👩🏽‍🍳 Voorbereiding: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Rooster de cherrytomaatjes met olijfolie, peper en zout 15 minuten in een ovenschaal. 2. Rooster de pijnboompitten goudbruin in een droge koekenpan. 3. Kook de lasagnebladen 3 tot 4 minuten in ruim water met zout. Giet ze voorzichtig af. 😋 Opbouw (per bord) Eerste laag: Leg het eerste lasagneblad neer. Besmeer met pesto. Leg hier warme cherrytomaten, stukjes burrata en rucola op. Tweede laag: Leg het tweede lasagneblad erop. Besmeer weer met pesto. Leg hier opnieuw cherrytomaten, burrata en rucola op. Derde laag: Leg het derde lasagneblad erop. Besmeer met pesto en verdeel de rest van de cherrytomaten en burrata. Top af met Parmezaanse kaas en pijnboompitten. - Met de aesthetic non-stick pannen van @Cook & Pan maak ik de lekkerste recepten zoals deze van vandaag ☺️ - #lekkereten #lasagne #koken #makkelijkrecept #avondeten

Cooked by | Nadine 🥘🧅

Open In TikTok:

Region: NL

Monday 28 September 2026 09:20:39 GMT