@eathealthwith: Шашлык решает не только мясо, а маринад 😍🔥 Один и тот же продукт можно сделать сочным, мягким, ярким по вкусу или наоборот пересушить и испортить. В этой подборке сразу 4 варианта для мяса, индейки, рыбы, крылышек и даже грибов с кабачками, чтобы не крутиться каждый раз вокруг одного майонеза 😅 Самое удобное то, что маринады простые, из обычных продуктов, без сложных соусов и лишней возни 🙌 Кефир и йогурт хорошо смягчают, горчица с мёдом дают красивую корочку, лимон и зелень делают вкус свежее, а томат, соевый соус и специи дают более яркий и насыщенный аромат 🤤 Небольшой лайфхак 💡 рыбу обычно маринуют 20–40 минут, индейку и крылышки 1–3 часа, мясо для шашлыка лучше оставить подольше, хотя бы на 3–6 часов. И не перебарщивайте с кислотой, чтобы мясо не стало жёстким 😉 Сохраняйте подборку, чтобы перед выездом на природу не ломать голову, что замешать к шашлыку 🌿🍢 Тут есть варианты и для любителей классики, и для тех, кто хочет что-то поинтереснее. Какой маринад вы бы попробовали первым? 😋

To see more videos from user @eathealthwith, please go to the Tikwm homepage.