🍕 PIZZA FĂRĂ FĂINĂ CU 74 G PROTEINE PE PORȚIE Blatul e din legume, ca la wrap-ul care v-a plăcut atât de mult. Acum în varianta pizza, cu prosciutto și rucola. 📝 REȚETA PENTRU 1 PORȚIE ▫️ 125 g morcovi ▫️ 125 g dovlecel ▫️ 110 g cartofi ▫️ 1 ou mare + 1 albuș ▫️ 90 g brânză rasă high-protein ▫️ 1 roșie mică ▫️ 60 g mozzarella light ▫️ 50 g prosciutto crudo ▫️ o mână de rucola, 2-3 roșii cherry ▫️ sare, oregano, usturoi granulat 📝 REȚETA PENTRU 2 PORȚII (o pizza întreagă) ▫️ 250 g morcovi ▫️ 250 g dovlecel ▫️ 220 g cartofi ▫️ 3 ouă ▫️ 180 g brânză rasă high-protein ▫️ 1 roșie medie ▫️ 125 g mozzarella light ▫️ 100 g prosciutto crudo ▫️ 2 mâini de rucola, 5-6 roșii cherry ▫️ sare, oregano, usturoi granulat 👨‍🍳 CUM SE FACE 1. Rade morcovii, dovlecelul și cartofii, apoi stoarce legumele foarte bine într-un prosop curat. ⚠️ Cel mai important pas: dacă rămâne apă, blatul nu se întărește. 2. Amestecă legumele cu ouăle, brânza rasă și condimentele. 3. Întinde compoziția rotund, cam de 1 cm grosime, pe hârtie de copt. 4. Coace 20-25 de minute la 200°C cu ventilație, până se rumenește pe margini. 5. Pune roșia feliată și mozzarella ruptă în bucăți, apoi mai coace 8 minute la 220°C. 6. Scoate pizza și adaugă prosciutto, rucola și roșiile cherry. ✔️ 📊 VALORI PE PORȚIE 655 kcal | 74 g proteine | 34 g carbohidrați | 8,5 g fibre | 23 g grăsimi 💡 De unde atâta proteină? Aproape jumătate vine din brânza rasă high-protein din blat, restul din prosciutto, mozzarella și ouă. Legumele îți dau fibre și volum, așa că te saturi fără să te simți greu. 📌 Salvează rețeta ca s-o ai la îndemână. 📩 Trimite-o cuiva care crede că la dietă nu ai voie la pizza. 💜 Dacă ți-a plăcut, urmărește-mă pentru mai multe rețete high protein care chiar au gust. #retetesanatoase #highprotein #pizzahealthy #reteteusoare #slabiresanatoasa - @cstrete