khoai lang 2 cà rốt 3toi 4ca tím 5 bông cải xanh 6măng tây
2026-10-01 05:17:27
20
Nguyễn Thị Thanh Tịnh :
tỏi nấu chín hay ăn sống vậy cảm ơn ạ
2026-09-29 02:28:53
0
Hoa Nguyen :
ăn toi song đuoc k e xin cảm ơn
2026-09-30 09:52:28
0
cherry96 :
mình ghiền tỏi ngâm nhưg đau bao tử cử. buồn
2026-09-30 16:16:42
1
Mr. Trần :
🧄 VÌ SAO TỎI ĐẬP DẬP NÊN ĐỂ KHOẢNG 5–10 PHÚT RỒI MỚI ĂN?
Khi tỏi còn nguyên, trong tỏi có một hợp chất gọi là alliin. Khi chúng ta đập hoặc băm dập tỏi, các tế bào bị phá vỡ và enzyme alliinase được giải phóng, giúp chuyển alliin thành allicin – hợp chất tạo nên mùi hăng đặc trưng của tỏi và được nghiên cứu về nhiều hoạt tính sinh học có lợi.
Vì vậy, sau khi đập dập hoặc băm nhỏ tỏi, chúng ta có thể để khoảng 5–10 phút trước khi ăn hoặc chế biến để có thời gian hình thành allicin. Nếu cho tỏi vào nấu ngay ở nhiệt độ cao, enzyme này có thể bị bất hoạt nhanh hơn.
👉 Một cách đơn giản: đập dập/băm tỏi → để 5–10 phút → sau đó mới ăn hoặc cho vào món ăn.
Tuy nhiên, tỏi vẫn chỉ là thực phẩm hỗ trợ trong chế độ ăn uống, không phải thuốc điều trị bệnh. Ăn lượng vừa phải và phù hợp với cơ địa sẽ tốt hơn việc ăn thật nhiều. 🌿
2026-10-02 00:46:58
1
mẹ Nhím🦔 :
bị tuyên giáp ăn cà rốt được k
2026-10-03 01:44:07
1
Thanh Ngân :
K mắt thì ăn j ạ
2026-10-08 15:37:48
0
Mai Hương :
khoai lang, carot, cà tím, tỏi ta, sup lơ xanh, măng tây!
2026-10-02 14:18:30
0
🎎 Mori Phương :
xưa e bị viêm dạ dày với đại tràng á mà h khỏe 3 năm qua r
2026-09-29 17:56:37
1
Khahan_official :
Cảm ơn bs
2026-10-10 12:34:07
0
HạnhHồ :
cảm ơn bác sĩ nhiều
2026-09-30 07:33:49
0
NGỌC HÂN ☘️☘️☘️ :
mình ngày nào cũng ăn tỏi sống chấm muối tiêu ớt kèm nem ,chả ,bia
2026-09-30 14:14:01
0
HOÀNG PHONG :
cảm ơn
2026-10-01 05:11:50
0
Hoa :
OK
2026-09-30 04:56:53
0
MinhPhương's tea :
Hay hay
2026-09-30 04:50:24
0
tranminh.6868 :
Tuyet
2026-09-29 00:21:51
0
Viem 1960 :
Cảm ơn BS
2026-09-29 23:45:39
0
Vinh Nguyễn thị :
🥰🥰🥰
2026-09-29 12:44:40
0
Kim Thoa 1975 :
p
2026-09-29 12:38:15
0
Cậu út Hưng :
cảm ơn BS
2026-10-11 12:29:45
0
Nguyễn Quang Trình :
Cảm ơn bạn nhiều nhe 🥰🥰🥰
2026-09-29 14:02:25
0
Tiếp Nguyễn :
tuyet goc chia se hay
2026-09-29 22:53:34
0
phanthivien :
cảm ơn dược sĩ Tiến nhiều nhé
2026-09-30 04:19:35
0
Hoa Sứ :
🥰🥰🥰
2026-09-29 01:23:36
0
To see more videos from user @duocsinguyentien, please go to the Tikwm
homepage.