İki Tarif Birden! 😍 Evde mayonezini 5 dakikada yap, kızartmadan çıtır çıtır enfes patateslerini hazırla! 🥔✨ Two Recipes in One! 😍 Make your own homemade mayonnaise in just 5 minutes, and prepare deliciously crispy potatoes without frying! 🥔✨ ¡Dos recetas en una! 😍 Prepara tu propia mayonesa casera en solo 5 minutos y disfruta de unas deliciosas patatas crujientes sin freír. 🥔✨ #mayonez #patates #mayonnaiserecipe #potato #easy 🥚 Ev Yapımı Mayonez Malzemeler ● 4 adet haşlanmış yumurta ● ½ su bardağı sıvı yağ ● 3 yemek kaşığı yoğurt ● 1 yemek kaşığı limon suyu ● ½ çay kaşığı tuz ● 1 küçük diş sarımsak (isteğe bağlı) Yapılışı Tüm malzemeleri blendera alın. Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar çekin. Kıvamı çok koyu olursa 1 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz. Bu ölçü yaklaşık küçük bir kavanoz dolusu mayonez için yeterlidir. 🥔 Fırında Çıtır Patates Malzemeler ● 1 büyük boy patates ● 1 yemek kaşığı mısır nişastası ● 1 yemek kaşığı mısır unu ● 1 yemek kaşığı sıvı yağ ● Kajun baharatı ● Tuz Yapılışı Patatesi elma dilimi şeklinde doğrayın. Mısır nişastası, mısır unu, sıvı yağ, kajun baharatı ve tuz ile iyice karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında, dışı kızarıp çıtırlaşana kadar pişirin. 🥚 Homemade Mayonnaise Ingredients * 4 boiled eggs * ½ cup vegetable oil * 3 tablespoons yogurt * 1 tablespoon lemon juice * ½ teaspoon salt * 1 small clove of garlic (optional) Instructions Add all the ingredients to a blender and blend until smooth and creamy. If the consistency is too thick, add 1 tablespoon of water. This recipe makes approximately one small jar of mayonnaise. ⸻ 🥔 Crispy Oven-Baked Potatoes Ingredients * 1 large potato, cut into wedges * 1 tablespoon cornstarch * 1 tablespoon cornmeal * 1 tablespoon vegetable oil * Cajun seasoning * Salt Instructions Cut the potato into wedges. Mix well with the cornstarch, cornmeal, vegetable oil, Cajun seasoning and salt. Arrange the potatoes in a single layer on a baking tray lined with parchment paper. Bake in a preheated oven at 200°C (392°F) until golden and crispy. 🥚 Mayonesa Casera Ingredientes * 4 huevos cocidos * ½ taza de aceite vegetal * 3 cucharadas de yogur * 1 cucharada de zumo de limón * ½ cucharadita de sal * 1 diente pequeño de ajo (opcional) Preparación Coloca todos los ingredientes en una batidora y tritura hasta obtener una textura suave y cremosa. Si queda demasiado espesa, puedes añadir 1 cucharada de agua. Esta cantidad es suficiente para aproximadamente un frasco pequeño de mayonesa. ⸻ 🥔 Patatas Crujientes al Horno Ingredientes * 1 patata grande, cortada en gajos * 1 cucharada de maicena * 1 cucharada de harina de maíz * 1 cucharada de aceite vegetal * Condimento cajún * Sal Preparación Corta la patata en gajos. Mézclala bien con la maicena, la harina de maíz, el aceite, el condimento cajún y la sal. Coloca las patatas en una sola capa sobre una bandeja con papel de horno. Hornea en un horno precalentado a 200 °C hasta que estén doradas y crujientes - @safiye_isikli