Not ! Überhaupt nicht so! Zuerst liegt das Fleisch unter Druck in Salz, bis dieses feucht wird – etwa drei Tage lang. Danach wässert man es in klarem Wasser, bis das überschüssige Salz herausgelöst ist. Anschließend mit Küchenpapier abtrocknen und in trockenen Gewürzen wälzen – und zwar in einer richtigen Gewürzmischung, nicht in Ketchup! 🙈😁 Schließlich wird es in ein Tuch (Mull) gewickelt und zum Trocknen für ein paar Wochen aufgehängt!
2026-09-29 07:22:19
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Sandra Brigitta Maunert :
Melle bei Osnabrück in Niedersachsen
2026-09-29 06:13:13
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Alexandra Kirchknopf :
Takto učíme
2026-09-28 22:35:11
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Aerdna :
2026-09-28 17:35:52
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haccicool :
oh ne zu pökeln? Never
2026-09-29 23:34:02
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Jugo De Coco Asado :
2026-09-29 03:33:20
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suen idow :
[Herzerwärmend][Herzerwärmend][Herzerwärmend]
2026-09-28 15:27:14
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norwegen12 :
[Like][Like][Like]
2026-09-29 20:15:08
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j :
😳😳😳
2026-09-28 19:14:50
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kratos :
[Feuer]
2026-09-29 16:42:06
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user6348823350909 :
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
2026-09-28 22:38:49
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Julia :
@falko
2026-09-29 16:26:05
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mehmedfatme751 :
👍👍👍
2026-09-30 15:42:18
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⚜️♒️MARCEL💥 SIEHT'S ANDERS 🫵 :
💪💪💪
2026-09-28 19:58:17
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Ernst :
👌🏻
2026-09-30 19:14:33
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Bernd :
👍👍👍
2026-09-30 19:51:20
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