@luiza.blogg: Именно так готовила капусту моя бабушка🥹❤️ Мало того что это нереально вкусно, так это просто витаминный микс🔥 • Ингредиенты: * Капуста - 2 кг * Морковь - 1 шт. * Свёкла - 1 шт * Чеснок - 6 зубчиков * Лавровый лист — 2 шт * Острый перец - по желанию (я добавила 1 небольшой стручок) • Для рассола на 1 литр воды: * Соль - 2 ст. л. * Сахар - 60 г * Растительное масло - 150 мл * Уксус 9% - 100 мл * Чёрный перец горошком * Душистый перец * Лавровый лист 2 шт Овощи нарезаем, как показано на видео. В контейнер или ведерко для солений укладываем овощи слоями. Я использовала ведёрко объёмом 3,4 литра. Для рассола в воду добавляем соль, сахар, растительное масло, уксус, перец и лавровый лист. Доводим до кипения. Горячим рассолом заливаем капусту. На моё ведерко ушло чуть меньше 2 литров рассола. Оставляем капусту настаиваться, чтобы овощи пропитались ароматным рассолом и приобрели тот самый насыщенный вкус. бе После заливки накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре примерно на 24 Часа Всем приятного аппетита❤️ #fyp #рецепт #капуста

user5885773180088Max68 :

Здравствуйте , скажите пожалуйста рассол заливали прямо горячим , или сначала остудили , спасибо за ранее за ответ 👍👍👍

🧚 :

здравствуйте вы заливает остывшим рассолом или кипятком ? у вас кажется пластиковые банки туда наверное кипяток не получиться налить ?

роза :

как его хранить?

Елена :

Все хорошо Но масло как то настораживает[Невинность]

Назгуль Хан :

в фермент овощи не добавляют уксус

user8846881262476 :

по вашему рецепту получается маринованные овощи но самые полезные - это ферментированные овощи на 1 л воды столовая ложка соли с горкой залить овощи оставить на 3 дня в тёплом месте можно в кухне и кушайте на здоровье потом уберите в холодильник или холодное место

hadiya3215 :

Облизаную ложку конечно можно было не макать обратно во всю капусту !!!

Tetya_Prosya :

Это «Кремлевская Хряпа»-любимый сала т Леонида Брежнева(тк готовился быстро с добавлением маринада уксуса и масла,благодаря которому овощи готовы были через сутки и сохраняли максимальный хруст.

Burhan :

луиза умничка🤲🤲🤲👍👍👍🌹🌹🌹

Я это я :

Старинный рецепт это на литр 2 ложки соли и все больше ничего не надо , я имею ввиду сахар масло уксус. Поверьте будет очень вкусно и полезно самое главное🥰

R G :

В алюминиевой кастрюле нельзя кипятить воду, есть нержавеющая пищевая. Горячую воду нельзя наливать в пластиковую бутылку. А в остальном всё нормально.

Соня :

🔥🔥🔥 Луиза красотка !

babylya125 :

Так и не дождались ответа,горячим или холодным рассолом заливание?

MariAbba :

Спасибо дорогая. И рецепт сразу и видимо. Дай бог вам здоровья👍

nataliabura0 :

вас нечути 🥰🥰🥰

🌹Шоле :

🥰

mariagreenblatt :

капуста по грузински очень вкусно

_B :

👍👍

zina63zina :

Наши бабушки никогда не делали Маринад они не кипятили воду Заливли с расолом холодным

IRAKLI :

Это капуста по грузинский и масло там не надо😉

Серго Реш :

рецепт всего СССР 😂

Abdulla Atabayew :

muslum məmmədov :

бутылка йыгырам

РОМА :

Молодец 🌹 🌹 🌹