@fabianasimonutti: La ricettina di oggi: Fagiolini Gratinati al Grana e Peperoncino! 🌿🌶️✨ 🥗 Ingredienti: 🌿 500g di fagiolini freschi 🧀 40g di Grana Padano (o Parmigiano) grattugiato 🧄 1 spicchio d'aglio 🫒 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 🧂 Un pizzico di sale 🌶️ Una spolverata di peperoncino in scaglie 👩🍳 Procedimento: 💧 Lava e spunta i fagiolini, poi sbollentali in acqua bollente per 10-15 minuti lasciandoli teneri ma croccanti. 🔥 In un'ampia padella, scalda l'olio extravergine con lo spicchio d'aglio e il peperoncino. 🍳 Aggiungi i fagiolini scolati e falli saltare per qualche minuto a fiamma vivace. 🪄 Togli l'aglio, abbassa la fiamma e distribuisci uniformemente il Grana grattugiato. 🍽️ Lascia sciogliere il formaggio creando una deliziosa crosticina, finisci con un ultimo pizzico di peperoncino e servi caldi! ❤️🧡💛💚💙💜 Fabiana Simonutti #riequilibriometabolico #benesserenaturale #ricettesane #fagiolini #reset