@healthycookingwith: Estos son los mejores noodles que vas a probar 🤤 Guarda la receta, no te vas a arrepentir 👀 👇INGREDIENTES (para 3 personas aprox) • 300- 400g carne: yo he usado secreto de cerdo, pero puedes usar pollo, ternera… la que más te guste • 1 cebolla • 1 zanahoria • ½ brócoli • 6-7 champiñones • 2 cdas tomate frito o concentrado de tomate • Salsa de soja al gusto • 2 cucharadas grandes de crema de cacahuete • Zumo de ½ lima • Curry en polvo • 2 cucharadas de leche de coco (la parte espesa, refrigerada) • 700 ml de caldo de pollo, aproximadamente (hasta cubrir) • Noodles 👇PREPARACIÓN 1.Empieza calentando la sartén y haz la prueba del agua para saber cuándo está lista. ¡Es un truco perfecto para cocinar en acero inoxidable! 👌🏼 2. Cuando esté bien caliente, cocina la carne hasta que quede dorada por fuera, añade sal al gusto y retírala. 3. En la misma sartén, añade la cebolla y la zanahoria, salpimenta y deja que se cocinen un poco. 4. Incorpora el brócoli y los champiñones y cocina a fuego medio. 5. Añade el curry en polvo y el tomate frito o concentrado y desglasa bien el fondo de la sartén. Ahí está todo el sabor concentrado. 🤤 6. Incorpora la crema de cacahuete, la salsa de soja y el zumo de lima. Remueve bien. 7. Añade de nuevo la carne, incorpora los noodles y agrega la leche de coco. 8. Cubre con el caldo de pollo, tapa la sartén y cocina durante unos 7 minutos aproximadamente, hasta que los noodles estén cocinados y quede una salsa cremosa. De verdad, el sabor es una locura!!! Tienes que probarlo 🥹🤤

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Monday 28 September 2026 16:37:35 GMT