@mariegourmandise: LE SECRET POUR UN GRANOLA ULTRA CRUNCHY🤎🔥 Et prêt en 2 min. Oui, seulement 2 minutes de préparation pour un granola maison avec des GROS morceaux bien croustillants. Et le secret est surtout dans la façon de le cuire 👀 🥣 GRANOLA CRUNCHY MAISON INGRÉDIENTS • 3 tasses de flocons d’avoine • 1 tasse d’amandes concassées • ½ tasse de quinoa soufflé (ou autre cereales/noix) • ½ tasse de mélange de graines de courge et tournesol • 2 c. à soupe de graines de sarrasin • ⅓ tasse d’huile d’olive extra vierge • ⅓ tasse de sirop d’érable ou d’agave • ⅓ tasse de beurre de cacahuète • Vanille en poudre ou épices pumpkin spice PRÉPARATION Faites légèrement chauffer l’huile d’olive, le sirop d’érable et le beurre de cacahuète. Mélangez tous les ingrédients secs, puis versez le mélange chaud dessus. Mélangez très bien pour tout enrober. Étalez sur une plaque et APLATISSEZ au maximum pour obtenir une couche bien compacte. Enfournez 30 min à 160°C. Et surtout… NE TOUCHEZ PLUS À RIEN 😂 Laissez le granola refroidir complètement avant de le casser en morceaux. C’est là qu’il devient bien crunchy ! 💡 Le secret du crunch : liquide chaud + tout bien enrobé + couche bien aplatie + ne pas toucher avant que ce soit totalement refroidi. 🤎 Ps : j’aime bien aussi faire 2 plaques d’épices différentes ex : un vanille et l’autre pumpkin spice ca permet de varier les goûts et les topping 🤩 ➡️ d’ailleurs dis-moi si tu veux la recette de pumpkin spice que je mets dans le granola 😬🌰 #granola #granolamaison #petitdejeuner #recettefacile #faitmaison
