Fidan bu dizinin neşesi ya :) Ecmel’e o kadar sinir oluyorum ki onun olduğu sahneyi izleyemiyorum sinirden 😅😅 Neyse bu şahane kabak tarifine geçelim🥰 Malzemeler: -4 büyük boy kabak -2,5 yemek kaşığı mısır unu -Çeyrek çay bardağı zeytinyağı -Çeyrek çay bardağı sıvı yağ -Tuz, kırmızı toz biber ve kekik Orta kalınlıkta parmak şeklinde(videoda görüldüğü gibi) kestiğimiz kabakları ve diğer tüm malzemeleri bir kabın içerisinde harmanlayalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize hepsini sırasıyla dizelim. Önceden ısıttığımız 180° fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. Kabaklar fırında pişerken kıymalı sosumuzu yapalım. Malzemeler: -100 gr kıyma -1 adet kuru soğan -1 diş sarımsak -2 adet yeşil biber -1 adet kapya biber -Yarım yemek kaşığı domates salçası -Yarım yemek kaşığı biber salçası -Yarım çay bardağı sıvı yağ -Tuz, karabiber, kırmızı toz biber -1 çay bardağı ılık su Tavaya aldığımız sıvı yağın üzerine kıymayı ekleyip kavuralım. Ardından küçük doğranmış soğanı, sarımsağı, biberleri ekleyip diriliğini kaybedene kadar kavuralım. Yumuşayan sebzelerin üzerine salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim. Son olarak tuz, baharatlar ve ılık suyu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar kapağı kapalı şekilde pişirelim. Pişen kabakları servistabağına alıp üzerine 2 su bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı tuz ve 1 sarımsakla yaptığımız yoğurt sosu ve kıymalı sosu ekleyelim. Çok beğeneceğinize eminim. Afiyettt 💖 #uzakşehir #fidan #kabak #kabaktarifleri - @binqolfatos