@shop.vali:

Đan Rì Viu
Đan Rì Viu
Open In TikTok:
Region: VN
Tuesday 29 September 2026 07:35:47 GMT
1667
3
0
1

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @shop.vali, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

• Bahan-bahan 📝   • Adonan Kulit   - 200 gram tepung ketan putih - 50 gram tepung beras - 1/4 sdt garam - 150–170 ml air jus pandan segar (±7–8 lembar daun pandan + 200 ml air, blender lalu saring) - 1 sdt air kapur sirih (opsional, agar lebih kenyal & tidak mudah lembek)    • Isian   - 100–120 gram gula merah, sisir halus / serut   • Baluran   - 150 gram kelapa parut setengah tua - 1/4 sdt garam - 1 lembar daun pandan, ikat   • Untuk Merebus   - Air secukupnya, didihkan - 1 sdt minyak goreng (agar klepon tidak saling menempel)     • Cara Membuat   1. Siapkan Kelapa Parut   - Campur kelapa parut dengan garam & daun pandan ​ - Kukus selama 10–15 menit agar awet dan matang merata. Sisihkan   2. Buat Adonan   - Dalam wadah, campurkan tepung ketan + tepung beras + garam, aduk rata ​ - Tuangkan air jus pandan sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan ​ - Uleni hingga adonan halus, kalis, dan tidak lengket di tangan ​ - Jangan terlalu lembek — jika terlalu lembek, tambah sedikit tepung ketan   3. Bentuk & Isi   - Ambil ±1 sendok makan adonan, bulatkan lalu pipihkan di telapak tangan ​ - Letakkan 1/2 sdt gula merah serut di tengah ​ - Tutup rapat, bulatkan lagi. Pastikan tidak ada celah agar gula merah tidak bocor saat direbus ​ - Lakukan sampai adonan habis → ±20–25 buah klepon   4. Rebus Klepon   - Didihkan air dalam panci yang cukup lebar, tambahkan sedikit minyak goreng ​ - Masukkan klepon satu per satu dengan hati-hati ​ - Setelah mengapung, biarkan masak 2–3 menit lagi agar bagian dalam matang sempurna ​ - Angkat dengan sendok berlubang, tiriskan sebentar   5. Balurkan & Sajikan   - Selagi masih panas, langsung gulingkan ke kelapa parut kukus ​ - Tekan-tekan sedikit agar kelapa menempel rata ​ - Sajikan selagi hangat — paling enak dimakan langsung!      💡 TIPS PENTING   ✅ Gunakan kelapa setengah tua — kalau terlalu muda lembek, terlalu tua kasar dan kurang gurih  ✅ Gula merah disisir halus supaya cepat meleleh saat dimasak ✅ Rapatkan dengan sempurna — celah sedikit saja = gula merah bocor saat direbus ✅ Air kapur sirih opsional — tanpa juga tetap enak, tapi dengan akan lebih kenyal dan teksturnya lebih baik  ✅ Jangan simpan di kulkas terlalu lama — klepon paling enak dimakan hari itu juga, setelah dingin teksturnya berubah ✅ Warna alami dari jus pandan, kalau mau lebih hijau bisa tambah sedikit pasta pandan, tapi yang alami lebih sehat #4u #katakata #fyp #fouryourpage #viral
• Bahan-bahan 📝 • Adonan Kulit - 200 gram tepung ketan putih - 50 gram tepung beras - 1/4 sdt garam - 150–170 ml air jus pandan segar (±7–8 lembar daun pandan + 200 ml air, blender lalu saring) - 1 sdt air kapur sirih (opsional, agar lebih kenyal & tidak mudah lembek) • Isian - 100–120 gram gula merah, sisir halus / serut • Baluran - 150 gram kelapa parut setengah tua - 1/4 sdt garam - 1 lembar daun pandan, ikat • Untuk Merebus - Air secukupnya, didihkan - 1 sdt minyak goreng (agar klepon tidak saling menempel) • Cara Membuat 1. Siapkan Kelapa Parut - Campur kelapa parut dengan garam & daun pandan ​ - Kukus selama 10–15 menit agar awet dan matang merata. Sisihkan 2. Buat Adonan - Dalam wadah, campurkan tepung ketan + tepung beras + garam, aduk rata ​ - Tuangkan air jus pandan sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan ​ - Uleni hingga adonan halus, kalis, dan tidak lengket di tangan ​ - Jangan terlalu lembek — jika terlalu lembek, tambah sedikit tepung ketan 3. Bentuk & Isi - Ambil ±1 sendok makan adonan, bulatkan lalu pipihkan di telapak tangan ​ - Letakkan 1/2 sdt gula merah serut di tengah ​ - Tutup rapat, bulatkan lagi. Pastikan tidak ada celah agar gula merah tidak bocor saat direbus ​ - Lakukan sampai adonan habis → ±20–25 buah klepon 4. Rebus Klepon - Didihkan air dalam panci yang cukup lebar, tambahkan sedikit minyak goreng ​ - Masukkan klepon satu per satu dengan hati-hati ​ - Setelah mengapung, biarkan masak 2–3 menit lagi agar bagian dalam matang sempurna ​ - Angkat dengan sendok berlubang, tiriskan sebentar 5. Balurkan & Sajikan - Selagi masih panas, langsung gulingkan ke kelapa parut kukus ​ - Tekan-tekan sedikit agar kelapa menempel rata ​ - Sajikan selagi hangat — paling enak dimakan langsung!   💡 TIPS PENTING ✅ Gunakan kelapa setengah tua — kalau terlalu muda lembek, terlalu tua kasar dan kurang gurih ✅ Gula merah disisir halus supaya cepat meleleh saat dimasak ✅ Rapatkan dengan sempurna — celah sedikit saja = gula merah bocor saat direbus ✅ Air kapur sirih opsional — tanpa juga tetap enak, tapi dengan akan lebih kenyal dan teksturnya lebih baik ✅ Jangan simpan di kulkas terlalu lama — klepon paling enak dimakan hari itu juga, setelah dingin teksturnya berubah ✅ Warna alami dari jus pandan, kalau mau lebih hijau bisa tambah sedikit pasta pandan, tapi yang alami lebih sehat #4u #katakata #fyp #fouryourpage #viral

About