@einfach_kochen_colle: CR: @Loredana Zutaten für 2 Portionen: • 2 EL Tomatenmark Intensität 4 • 2 dicke Kohlscheiben (Weißkohl oder Spitzkohl) • 300-350 g Hackfleisch • 1 kleine Zwiebel, fein geschnitten • Salz & Pfeffer • 80 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella) Für die Sauce: • 2 EL Tomatenmark • 300 ml Sahne • 30 ml Sojasauce • 1 TL Speisestärke • Pfeffer bei 180° Umluft kommt es dann in dein vorgeheizten Backofen erst 30 Minuten und dann noch mal 15 -20 Minuten