pra quem sente falta de uma farofinha na dieta 😉 Essa farofa é tão fácil de fazer, e o sabor é incrível, recomendo muito que vc faça e inclua nos cardápios da semana, ou naquele jantarzinho especial com a família. Fica perfeito quando você serve junto com aquele arroz com feijão de respeito. Bora fazer? Ingredientes: - 500g de cebola crua - 100g de flocão de milho hidratado com 100ml de água - 10g de manteiga - 1 col. de café de sal e pimenta do reino - Salsinha fresca picada a gosto 1️⃣ Corte as cebolas em rodelas finas e reserve. E depois hidrate o flocão de milho com os 100ml de água, e deixe descansar por cerca de 10 minutos, até que os grãos absorvam a umidade. 2️⃣ Caramelize a cebola: Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e derreta a manteiga. Adicione a cebola, tempere com o sal e a pimenta do reino e refogue lentamente, mexendo de vez em quando. 3️⃣ À medida que a cebola começar a dourar, vá adicionando pequenas quantidades de água sempre que necessário, raspando o fundo da panela. Esse processo ajuda a desenvolver a caramelização sem queimar a cebola, deixando-a macia, adocicada e com coloração intensa. 4️⃣ Quando a cebola estiver bem caramelizada, adicione o flocão de milho hidratado. Espalhe a mistura pela frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo o mínimo possível, para que o cuscuz toste levemente e desenvolva uma textura mais soltinha e saborosa. 5️⃣ Sirva ainda quente como acompanhamento de carnes, frango, churrasco ou ovos. O resultado é uma farofa leve e muito aromática, que combina a doçura da cebola caramelizada com a textura delicada e levemente crocante do cuscuz tostado. 📊 E os Macros? - O preparo rende 4 porções de 75g, e cada porção tem 152 kcals, 30g de carbo, 3g de proteína e 2g de gordura. Vale seu like? 👍🏻🥹👍🏻 Se for comprar na @growthsupplements esse mês, dê uma chance pro meu cupom 🏷️ LLTEAM pra garantir descontinho e apoiar meu trabalho 🫶🏻 #farofa #cebola #cuscuz #nutri #receitas - @lucaslacerdanutri