@helanshabani: DUMLECOOKIES 🤎🍪 Ingredienser (11-12 st) 200 g kallt smör 2 dl farinsocker 1 dl strösocker 1 ägg + 1 äggula 5,5 dl vetemjöl 1 msk majsstärkelse 1 msk vaniljsocker 1 tsk bakpulver ½ tsk bikarbonat 1 nypa salt 2 dl chokladknappar 100 g mjölkchoklad 11–12 Dumle Extra Dumle och mjölkchoklad till topping Flingsalt Gör så här 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Skär det kalla smöret i mindre bitar och vispa tillsammans med farinsocker och strösocker tills smöret blivit mjukt och blandningen är fluffig. 3. Tillsätt ägget och äggulan. Vispa bara precis tills allt gått ihop till en jämn smet, vispa inte mer än nödvändigt. 4. Tillsätt vetemjöl, majsstärkelse, vaniljsocker, bakpulver, bikarbonat och salt. Blanda tills degen precis går ihop. 5. Vänd ner chokladknappar och grovhackad mjölkchoklad. 6. Dela degen i 11–12 bitar. Platta till varje bit lite, lägg en Dumle i mitten och forma degen runt Dumlen till en boll. 7. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i cirka 15–20 minuter. De ska ha fått lite färg i kanterna men fortfarande vara mjuka i mitten. 8. Direkt när kakorna kommer ut ur ugnen kan du snurra en kakring, skål eller ett glas runt varje cookie för att få dem riktigt runda. 9. Tryck ner några extra bitar Dumle och mjölkchoklad medan kakorna fortfarande är varma och toppa med lite flingsalt. Låt svalna en stund och d en är det bara att äta och njuta! 🤎🍪

Helan Shabani

Open In TikTok:

Region: SE

Tuesday 29 September 2026 14:44:13 GMT