Когда она говорит, что «просто немного разозлилась», а ты уже мысленно прокручиваешь все возможные сценарии вашей совместной жизни и понимаешь, что спорить с ней — это явно не лучший вариант. Как приготовить синабоны Ингредиенты Для теста: * Молоко — 250 мл * Сухие дрожжи — 7 г * Сахар — 70 г * Яйцо — 1 шт. * Сливочное масло — 60 г * Мука — примерно 450–500 г * Щепотка соли Для начинки: * Сливочное масло — 50 г * Коричневый или обычный сахар — 100 г * Корица — 1–2 ст. л. Для крема: * Творожный сливочный сыр — 100 г * Сливочное масло — 40 г * Сахарная пудра — 70–100 г * 1–2 ст. л. молока 👩‍🍳 Приготовление 1. Немного подогрей молоко, чтобы оно было тёплым, но не горячим. Добавь дрожжи и 1 ст. л. сахара. Перемешай и оставь на 10 минут. 2. Добавь яйцо, оставшийся сахар, растопленное сливочное масло и соль. 3. Постепенно всыпай муку и замеси мягкое, слегка липкое тесто. Не добавляй слишком много муки, иначе синабоны получатся твёрдыми. 4. Накрой тесто полотенцем и оставь в тёплом месте примерно на 1 час, чтобы оно увеличилось в размере. 5. Раскатай тесто в большой прямоугольник. 6. Смажь мягким сливочным маслом. Смешай сахар с корицей и равномерно посыпь сверху. 7. Сверни тесто в плотный рулет и нарежь на кусочки примерно по 3–4 см. 8. Выложи рулетики в форму, оставляя между ними немного места. Оставь ещё на 15–20 минут. 9. Выпекай при 180°C около 20–25 минут, пока верх слегка не подрумянится. 10. Для крема взбей сливочный сыр, мягкое масло и сахарную пудру. Добавь немного молока до нужной густоты. 11. Намажь крем на тёплые синабоны — так он немного растает и пропитает булочки. #щп #щппост #жена #любовь #щппостер - @1tsukiyo1