@ayeyksel08: Lazanya yapmak hiç bu kadar pratik olmamıştı! Bütün malzemeler tek tavada buluşuyor ve ortaya öyle nefis, bol soslu ve peynirli bir lazanya çıkıyor ki klasik lazanyayı aratmıyor. Özellikle yoğun günlerde “Akşama ne pişirsem?” derdine çok pratik bir cevap. 📌 Tarifi kaydedin, mutlaka deneyin. 📌 Lazanya seven bir arkadaşınıza gönderin. Malzemeler 350 g kıyma 1 kuru soğan 3 yeşil biber 1 kapya biber 2 domates 1 yemek kaşığı tereyağı Çeyrek çay bardağı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, pul biber 4-5 su bardağı sıcak su Lazanya yaprakları Üzeri için: Kaşar peyniri, maydanoz Yapılışı: Tavaya sıvı yağı alıp soğanı kavuralım. Tereyağı ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edelim. Biberleri ilave edip soteleyelim. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım. Salça, doğranmış domates ve baharatları ekleyip birkaç dakika daha soteleyelim. Üzerine sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra lazanya yapraklarını tavaya dizelim. Kapağını kapatıp lazanyalar yumuşayıp sosla bütünleşene kadar pişirelim. Son olarak üzerine bolca rendelenmiş kaşar ve maydanoz serpiştirip kapağını 1-2 dakika kapatalım. Peynirler eriyince sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
