@thomas.kocht: Cremige Kürbissuppe 🎃 So eine Suppe liebe ich im Herbst: unkompliziert, schön cremig und durch Kartoffeln und rote Linsen auch richtig sättigend. Die Linsen bringen außerdem noch etwas zusätzliches Protein und Ballaststoffe mit rein. Zutaten für ca. 4 Liter Suppe: 1 Zwiebel 2 Karotten 2 Stangen Sellerie 2 Knoblauchzehen 1 Hokkaido-Kürbis 2–3 Kartoffeln ca. 2 cm Ingwer 1 TL Currypulver Salz & Pfeffer ca. 2 Liter Gemüsebrühe 100 g rote Linsen (vorher waschen) 1 Dose Kokosmilch Saft von ½ Limette oder Zitrone Zum Garnieren: Kürbiskernöl geröstete Kürbiskerne etwas Kokosmilch Zwiebel, Karotten, Sellerie, Knoblauch und Ingwer anschwitzen. Cürrypulver dazu und kurz mitrösten. Kürbis und Kartoffeln dazugeben und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Die roten Linsen dazu und alles weich kochen. Anschließend Kokosmilch dazugeben – einen kleinen Schluck zum Garnieren aufheben – und alles fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Limetten- oder Zitronensaft abschmecken. Zum Schluss mit Kokosmilch, Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen toppen. Einfach, wärmend und richtig lecker. 🎃🥣 #kürbissuppe #kürbis #hokkaido #suppenliebe #herbstrezepte einfachkochen gesundkochen thomaskocht

_diebecca_ :

Hört sich echt lecker an 😊

Muhamed Merov :

Ein Kürbissuppe, nicht ein Cocktail von Gemüse 😢

Ibiza :

Das mit den roten Linsen werde ich probieren. Bin gespannt, wie es schmeckt. 🥰🥰

🦋💃🏼Elfi💃🏼🦋 :

ich hab auch heute eine Kürbissuppe gekocht 😋🎃😋🔝🤌🏻

sonja.751102 :

Ich mache sie genau gleich außer den Sellerie , das wusste ich nicht das man das mit rein kann , werde ich ausprobieren 😊

Lucy 2022 :

Wohl eher eine Gemüsesuppe 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

anneliescharfenbe :

kann man die Suppe gut einfrieren?

Ru Be :

Kürbis Suppe aber alle Gemüse sind da [Freudentränen]

Hene1953 :

wer macht schon 4 liter suppe ???

merreth4.0 :

ich machs genau so... außer das ich keine zitrone nimm sondern ein schluck Orangensaft 🥰...

Nouha ✨ :

Geht auch Porree anstatt Sellerie?

Mausi :

Dankeschön für dein Rezept,die Suppe sieht super lecker aus 😋👌

Michelle :

Für wie viele Personen reicht diese Menge Suppe?

🍀🦀Emilia🦀🍀 :

ich mag auch Kürbis suppe Sehr schön haben Sie gemacht gekocht Lecker 😋 🤤 😋 och esse 3 telle ein mal zeit 😋🤤🫣

Malou :

Yummy! Thanks for sharing!🤗🙏🌻😋

sohnnja roschan :

GUTEN. Appitit ❤️

Rooo :

💪💪

🍀🦀Emilia🦀🍀 :

👍Guten Apetit

berlin :

LoniMaus :

👍👍👍

Siciliana :

Aber bestimmt sandig?

Plumpsi :

Warum denn immer Knoblauch ??? Das ist Gemüsesuppe mit Kürbis. Sieht aber lecker aus

1000&eine nach الف ليلة وليلة :

🥰🥰

Die Rezeptkarten :

Deine Anfangszeiten auf YT haben mir irgendwie besser gefallen…

That’s me..😉 :

Bitte Kilo angabe für den Kürbis..Danke