@15smeals: كيكة الموز بجوز الهند 🍌🥥 من الكيكات اللي تسوينها وتستمتعون فيها وتطلع معكم لذيذة من أول مرة 😋✨ وبالعافية عليكم 🤍 . كيكة الموز بجوز الهند المقادير ١٢٥ جرام زبدة مذوبة محمصة ١/٢ كوب سكر ابيض مطحون ١/٢ كوب سكر بني ٣حبات موز ناضج تمامًا، مهروس ٢ حبة بيض ١/٤ كوب زيت ١/٣ كوب حليب سايل ١/٤ كوب ساور كريم (البديل كريمة خفق مع عصر ليمون ) ملعقة كبيرة فانيلا ١ ٤/٣ كوب دقيق ١ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنق باودر رشة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة . الطريقة ١- تذاب الزبدة حتى تكتسب لون ذهبي مكرمل ثم نرفعها عن النار وتترك حتى تبرد قليلًا ٢- نهرس الموز جيدًا ثم نضيف السكر والبيض والفانيلا والزبدة واللبن والكريمة الحامضة ٣- نخفق المكونات سويًا ثم نضيف جميع المكونات الجافة ونخلط . لصوص الكراميل ٤ ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ١/٣ كوب سكر بني ٢ ملعقة كبيرة كريمة خفق ٢ ملعقة كبيرة شراب القيقب (البديل عسل أو دبس تمر ) ملعقة صغيرة فانيلا رشة ملح بحري (نضع جميع المكونات سويًا في قدر ونحركه على نار هادئة حتى تذوب وتمتزج المكونات) . في الصينية نضيف ١/٣ كوب من جوز الهند المحمص ثم نصف الموز ونضع عليه الكراميل ونبقي قليل منه للتقديم نضيف خليط الكيك نخبز الكيك في فرن مسبق التسخين درجة حرارة ١٨٠ مئوية لمدة ٤٥-٥٠ دقيقة حتى تستوي 🔅تقدم الكيكه مع ايسكريم الفانيلا والكراميل وبالعافية 🤍 . #١٥_ثانية #كيك #حلويات #وصفات #السعودية