@noa.tasty: יש בעמוד כבר גרסת כדורי שוקולד, דובאי, ולוטוס💞 מה להכין פעם הבאה??? למתכון: 💌 עוגת קסטה בראוניז 🍫🍦 מצרכים לתבנית 24*24 ס״מ🛒 24 פתיבר (12 למטה, 12 למעלה) קערת חלב (לטבילת הפתיבר בשכבה העליונה) •• לבלילת הבראוניז: 200 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר 200 גרם סוכר (כוס מדידה אחת) כפית תמצית וניל 3 ביצים 70 גרם קמח (חצי כוס מדידה) כפית אבקת אפייה קורט מלח •• לקרם: 500 מ״ל שמנת מתוקה קרה מהמקרר 80 גרם אינסטנט פודינג וניל 2 כפות אבקת סוכר כפית תמצית וניל + טבלת שוקולד קצוץ שאוהבים (שמתי שוקולד לבן אוראו) אופן ההכנה 👩🏻‍🍳 מחממים תנור על 175° טורבו. ובינתיים, מרפדים תבנית בנייר אפייה (שיהיה נוח לשלוף כשמוכן). מסדרים שכבת פתיבר בתחתית. ממיסים בקערה שוקולד מריר עם חמאה ומערבבים. מוסיפים סוכר, ביצים, תמצית וניל ומערבבים. מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומלח ומערבבים לבלילה אחידה. קוצצים שוקולד שאוהבים ומוסיפים לבלילה. יוצקים את בלילת הבראוניז לתבנית, ואופים חצי שעה. לאחר האפייה, מצננים לטמפ׳ החדר, ואז מכניסים למקרר לשעתיים להתייצבות. (אם העוגה תופחת באפייה באופן לא אחיד, לאחר הצינון הראשוני, לפני המקרר, ניתן למעוך אותה קצת בדפנות כדי לאחד את הגובה בכל העוגה כדי לייצר פרוסות אחידות - לא חובה). ___ לאחר הקירור, מכינים את הקרם, מקציפים יחד שמנת מתוקה קרה, אינסטנט פודינג וניל, אבקת סוכר, ותמצית וניל, במהירות נמוכה עד לקבלת קרם יציב. מורחים בתבנית. מעל מסדרים שכבת פתיבר טבולים בחלב, ומכניסים למקפיא להתייצבות לכ-3 שעות. ואז אפשר לחתוך ולאכול 💖💘 ___ לאחר ההקפאה הראשונית, ניתן להעביר למקרר כדי שזה ישאר במרקם של עוגה, או שאפשר להשאיר במקפיא כדי שזה ישאר במרקם גלידתי (לפני ההגשה בכל זאת מומלץ להעביר למקרר להפשרה⁩).

נועה שפירו - מתכונים קלים

Open In TikTok:

Region: IL

Tuesday 29 September 2026 17:19:03 GMT