@virtpizdat: Ингредиенты: · Молоко — 500 мл · Яйца — 2 шт. · Мука — 200 г · Сахар — 1 ст. л. · Соль — 0,5 ч. л. · Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) · Сливочное масло — для смазывания Приготовление: 1. База: Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте половину молока (250 мл), перемешайте. 2. Мука: Просейте муку и вмешайте венчиком. На этом этапе тесто будет густым — это нормально, так не будет комочков. 3. Разжижение: Влейте оставшееся молоко и растительное масло. Перемешайте. Тесто должно напоминать жидкие сливки. 4. Отдых: Оставьте тесто на 20–30 минут при комнатной температуре. Это ключевой шаг: клейковина разбухнет, и блины не будут рваться. 5. Жарка: Хорошо раскалите сковороду (лучше чугунную или с антипригарным покрытием). Первый раз смажьте её маслом. Наливайте тесто половником, быстро распределяя по всей поверхности. 6. Время: Жарьте на среднем огне по 30–40 секунд с каждой стороны, пока края не станут золотистыми. Советы: · Если тесто рвется, добавьте 1–2 ст. л. муки. · Если блины получаются толстыми, долейте немного молока или воды. · Готовые блины сразу смазывайте сливочным маслом и накрывайте крышкой — они станут мягче. #бличики #рецепт #вирт #лабубу

пиздатый.

Open In TikTok:

Region: BY

Wednesday 30 September 2026 06:34:43 GMT