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#jb
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Escalope panée à la crème de champignons 🍄🍗🥔 Ingrédients : Pour les escalopes • escalopes de poulet ou de veau • 2 œufs • 4 cas de farine •. 1 cs de paprika •. 1 cs de sauce aigre douce • Sel et poivre concassées • chapelure panko •. Huile pour la friture Pour la sauce aux champignons : • 250 g de champignons de Paris, émincés surgelés • 1 échalote et 1 gousses d’ail haché • 20 cl de crème fraîche • 1 c.c de beurre • Sel et poivre • 1 c.s de fond de veau Pour les pommes de terre à poêlé : • 600 g de pommes de terre grenailles , coupées deux •. 1.5 verre d’eau pour la cuisson ( après absorption complète de l’eau ) Ajoute le reste des ingrédients • 30 g de beurre ou 2 c. à soupe d’huile d’olive • 1 c.c aneths et persil sèché • Sel, poivre #recettefacile #saucechampignon #recetterapide #ideerecette #escalopealacreme
Escalope panée à la crème de champignons 🍄🍗🥔 Ingrédients : Pour les escalopes • escalopes de poulet ou de veau • 2 œufs • 4 cas de farine •. 1 cs de paprika •. 1 cs de sauce aigre douce • Sel et poivre concassées • chapelure panko •. Huile pour la friture Pour la sauce aux champignons : • 250 g de champignons de Paris, émincés surgelés • 1 échalote et 1 gousses d’ail haché • 20 cl de crème fraîche • 1 c.c de beurre • Sel et poivre • 1 c.s de fond de veau Pour les pommes de terre à poêlé : • 600 g de pommes de terre grenailles , coupées deux •. 1.5 verre d’eau pour la cuisson ( après absorption complète de l’eau ) Ajoute le reste des ingrédients • 30 g de beurre ou 2 c. à soupe d’huile d’olive • 1 c.c aneths et persil sèché • Sel, poivre #recettefacile #saucechampignon #recetterapide #ideerecette #escalopealacreme
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