Benjamin 👀
Region: FR
Wednesday 30 September 2026 18:21:31 GMT
878
64
0
1
Music
Download
Comments
There are no more comments for this video.
To see more videos from user @themodernmb, please go to the Tikwm
homepage.
![школа не место для моды! фиты чикен гана и со2 #чикен #чикенган Молоко (теплое) — 500 мл Пшеничная мука — 200–250 г (около 1,5 стаканов) Куриные яйца — 3–4 шт. Сахар — 2 ст. л. (около 30 г) Растительное масло — 3 ст. л. (в тесто) Соль — 0,5 ч. л. [1, 2, 3, 4] 👩🍳 Пошаговое приготовление Смешайте основу. В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль. Взбейте венчиком до однородности. Добавьте часть молока. Влейте примерно 100–150 мл теплого молока и перемешайте. Всыпьте муку. Просейте всю муку в миску. Тщательно вымесите венчиком густое тесто. На этом этапе легко избавиться от комочков. Разведите тесто. Постепенно долейте оставшееся молоко, постоянно помешивая. Тесто должно получиться жидким, как жидкие сливки. Добавьте масло. Влейте растительное масло и еще раз перемешайте. Дайте тесту «отдохнуть» 10–15 минут, чтобы развилась клейковина. Пожарьте блинчики. Хорошо раскалите сковороду. Перед первым блином смажьте её каплей масла. Наливайте тесто тонким слоем, покачивая сковороду. Выпекайте по 1–2 минуты с одной стороны (до золотистых краев) и около 30 секунд со второй. [1, 2] 💡 Секрет: Чтобы края готовых блинчиков не сохли и оставались мягкими, складывайте их](/video/cover/7688591730861722900.webp)
