@made_in_casa: EMPANADAS ENVASADAS AL VACÍO PARA EMPRENDER Si estás pensando en un nuevo proyecto te propongo dos sabores de empanadas envasadas al vacío listas para vender. 🙋🏻‍♀️ Conseguí la envasadora Neovac VAC 310-E, todos los insumos y bolsas gofradas en @MF EQUIP comercial BASE PARA CADA RELLENO * 800 g de cebolla * 150 g de pimiento rojo * 150 g de pimiento verde * 80 a 100 g de zanahoria * 2 tomates peritas * 5 dientes de ajo * 1 hoja de laurel * Sal, pimienta, romero, ají molido y pimentón * Verdeo a gusto OSOBUCO AL VINO TINTO * 2 kg de osobuco * 1 litro de vino tinto Rinde aprox 3 docenas de empanadas grandes. BONDIOLA A LA CERVEZA NEGRA * 1,5 kg de bondiola * 1 lata de cerveza negra de 473 ml * 500 cc de caldo de verduras o carne * 1 cda de miel Rinde aprox 3 docenas de empanadas grandes. 👉🏻 En ambos casos, cocinar a fuego bajo durante un mínimo de 2 horas, hasta que la carne se desarme. 👉🏻 Dejar reposar el relleno en la heladera, idealmente de un día para el otro. 👉🏻 Armar las empanadas, llevarlas al freezer y, una vez bien congeladas, envasarlas al vacío. DURACIÓN * Freezer: hasta 6 meses, manteniendo una temperatura constante de -18 °C. * Heladera: hasta 3 días, siempre que se conserven bien refrigeradas. #Empanadas #MfEquipComercial #EmprendimientoGastronómico #EnvasadoAlVacío #MadeInCasa

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Wednesday 30 September 2026 22:29:00 GMT
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Comments

gustavojuarez3937
gustavojuarez3937 :
ninguna empanada lleva ajo....[Inocencia]por Dios
2026-10-01 17:34:37
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leandrojavieracos2
Leandro Javier Acost :
hola disculpe el envasado al vacío va al frizer o a la heladera? saludos desde Jujuy
2026-10-01 01:18:37
1
turca.jacky.m
Turca Jacky M :
me gusto la maquina para envasar
2026-10-01 01:15:34
1
user5248476230022
lily2012 :
y las pizzas también se pueden envasar al vacio
2026-09-30 23:28:18
3
coachingavefenixma
MARCELA ALLENDE COACH :
buen día, si están freezadas , cuánto tardan en descongelarse? quedan bien? van directamente al horno o es preferible que se descongelen en la heladera? me ayudas con ese tip?
2026-10-01 10:18:59
4
siempre.bellas4
Siempre Bellas :
te consulto cuánto duran
2026-10-01 00:47:00
2
user34818812810363
mari :
y cuándo la sacas para cocinar, salen bien o se pegan?
2026-10-01 01:15:51
1
jengibre346
Male🫶 :
donde se las vende?
2026-10-01 02:46:40
1
caromendez07
Caro Méndez :
No suelo ponerles huevo cuando las freezo porque el huevo se pone raro, como aguado.
2026-10-01 01:57:32
5
mary_blu17
Mary :
Gracias por la receta, soy de Córdoba, cómo saber el costo aproximado para venderlas
2026-09-30 23:31:13
2
maximiliano.palac96
Maximiliano Palacio :
6 x 200 mil pesos
2026-10-01 02:29:16
1
cris177274
cris17 :
hola son para heladera o para freezar?
2026-10-01 01:25:55
1
lore27939
Lore :
Hola !! Qué tiempo las puedo tener en el frezzer ?
2026-10-01 11:48:19
2
monicarojas191
Moni Rojas :
mortal tu receta adoré esas empanadas por favor!!! y sobre todo el emprendimiento te felicito ídola!!!
2026-10-01 11:09:30
1
dybc5r3nnhs7
noemii :
info
2026-10-01 02:32:47
0
hernandobenitez82
hernandobenitez82 :
hola , consulta .. el huevo si le pones , se puede congelar ? o es mejor sin huevos?
2026-10-01 13:30:28
0
juanjoserodriguez3095
Juan jose Rodriguez :
excelente
2026-10-01 05:41:48
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laseoraasecas
Laseñoraasecas :
Mandas a Turquía??
2026-10-04 12:50:22
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leandrojavieracos2
Leandro Javier Acost :
ahora entendí se enfría después se envasa
2026-10-01 01:24:55
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sonivel2020
Sonia Velazquez :
no sé llevan papa ni huevo por algún motivo de conservación?
2026-10-01 21:52:36
0
cris_tec
Cristian hernan :
para cocinarlas ,por ejemplo estuvieron 5 dias en el freezer, asi al vacio ,se cocinan derecho o hay que dejarlas que estén a temperatura ambiente?
2026-10-01 01:28:40
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margarita.ochoa970
Margarita Ochoa :
interesante y los asesorías la maquina para cerra y las bolsas que sale por fii
2026-10-01 13:27:47
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claudiaaguero237
mis morochos :
tenés q enseñar q se puede freezer xq yo tengo entendido q el huevo no se puede
2026-10-01 02:55:59
1
sabrisoledad6
Sabri Soledad :
Hola que vino recomiendas?
2026-10-01 01:25:01
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vanesa27_12_
HOLA_KARMA :
una recomendación....como las cocina congeladas o primero las tengo que descongelar ??
2026-10-01 02:08:20
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