@electr0_mems: Как вам такой формат?Не забудь другу отправить 😄Классический рецепт яичницы:Ингредиенты • Куриные яйца — 2 шт. • Сливочное масло — 15 г (или 1 ст. л. растительного) • Соль и чёрный перец — по вкусу Пошаговое приготовление 1. Разогрейте сковороду. Поставьте сковороду на средний огонь и растопите в ней сливочное масло, чтобы оно покрыло дно. 2. Разбейте яйца. Аккуратно влейте яйца на сковороду, стараясь не повредить оболочку желтков. Лучше разбивать их сначала в миску, а затем переливать. 3. Убавьте огонь. Сразу уменьшите нагрев до слабого или среднего, чтобы белок схватился равномерно и не подгорел снизу. 4. Посолите. Посыпьте солью белки (стараясь не попадать на желтки, чтобы не было пятен). 5. Доведите до готовности. Жарьте 3–5 минут, пока белок полностью не побелеет и не станет матовым. По желанию накройте сковороду крышкой на 20–30 секунд для более плотного верха или оставьте открытой для классического вида. 6. Подайте на стол. Переложите готовую яичницу на тёплую тарелку, поперчите и подавайте с тостами.#mem #cook #trend #а4 #eyes
