@elinsulivan: 🥩 CARA POTONG DAGING BIAR GA ALOT & GA KERAS! Ternyata bukan cuma cara masaknya yang penting, cara potong daging juga berpengaruh ke teksturnya! 👀 🔑 Kuncinya: POTONG MELAWAN SERAT! Kenapa? Karena saat dipotong melawan arah serat, serat daging jadi lebih pendek sehingga lebih mudah dikunyah dan terasa lebih empuk. ✨ Jadi, sebelum potong daging, jangan lupa lihat arah seratnya dulu, lalu iris melawannya. 🔪🥩 Save tips ini biar nggak salah potong lagi! 💾