@paulskka: Herbstlasagne 🍂 Zutaten 🌟 1 Hokkaido-Kürbis Lasagneblätter Crème fraîche Vegane Speckwürfel Parmesan Walnüsse Kürbiskerne Kürbiskernöl Chiliöl Salz & Pfeffer Muskatnuss Zubereitung 🍴 Den Hokkaido in kleine Stücke schneiden und in Wasser weich kochen. Anschließend mit Walnüssen und Parmesan cremig mixen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Die veganen Speckwürfel in einer Pfanne knusprig anbraten und mit Crème fraîche und Parmesan vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Lasagneblätter nacheinander in kochendes Wasser geben und dabei immer wieder umrühren, damit sie nicht zusammenkleben. Die Lasagne schichten, indem erst das Kürbispüree, dann Crème fraîche, Parmesan, Walnüsse und Kürbiskerne geschichtet werden. Zum Schluss mit Kürbiskernöl und Chiliöl toppen - fertig! 🌟 #herbstlasagne #sommerlasagne #EasyRecipes #foodinspo #aestheticfood