5 заготовок у духовку — приготувала, заморозила і забула про готування на кілька днів! Сьогодні готую 5 домашніх страв, які можна заморозити, а потім просто дістати з морозилки та запекти 🔥 🥘 Мінімум часу на кухні ❄️ Зручно зберігати в морозилці 🍽️ Домашня вечеря без щоденного готування Зберігайте відео, щоб повторити 💾 А яку страву із заготовок ви б спробували першою? ❤️ ❄️ 1. Курка з картоплею та грибами — 4 порції Інгредієнти: * куряче стегно без кістки — 700 г * картопля — 800 г * печериці — 300 г * цибуля — 150 г * сметана — 150 г * олія — 30 г * часник — 3 зубчики * паприка — 1 ч. л. * сіль, перець Збірка: Картоплю нарізати, додати гриби, цибулю та курку. Змішати зі сметаною, олією та спеціями. Розкласти у форму, щільно закрити й заморозити. 🔥 З морозилки: 180°C, приблизно 70–80 хв під фольгою, потім ще 10–15 хв без фольги. ⸻ 🍅 2. Тефтелі в томатному соусі — 4 порції Інгредієнти: * фарш — 700 г * рис сухий — 120 г * цибуля — 150 г * яйце — 1 шт. * томатна пасата/соус — 200г * вода — 300 мл * сир — 100 г * часник — 2 зубчики * паприка, сіль, перець * зелень Приготування: Рис відварити до напівготовності. Змішати з фаршем, цибулею, яйцем і спеціями. Сформувати тефтелі. Викласти у форму, залити томатним соусом. Заморозити. 🔥 З морозилки: 180°C, 70–80 хв під фольгою. За 10 хв до кінця посипати сиром. ⸻ 🐟 3. Риба з овочами та лимоном — 4 порції Інгредієнти: * минтай— 800 г * картопля — 600 г * болгарський перець — 250 г * помідори чері — 200 г * лимон — 1 шт. * олія — 30 г * часник — 2 зубчики * сіль, перець, італійські трави Збірка: Картоплю нарізати тонкими шматочками. Додати овочі, рибу, спеції, олію та лимон. Заморозити у формі. 🔥 З морозилки: 180°C, 55–65 хв, перші 40 хв під фольгою. 🍗 4. Курячі рулетики зі зелені і сиром — 4 порції Інгредієнти: * куряче філе — 800 г * шпинат, або кріп або петрушка— 150 г * вершковий сир — 150 г * твердий сир — 100 г * часник — 2 зубчики * сіль, перець * паприка * олія — 20 г Приготування: Філе розрізати пластинами й відбити. Намазати вершковим сиром, додати зелень і тертий сир. Скрутити рулетики. Викласти у форму, додати трохи олії та спецій і заморозити. 🔥 З морозилки: 180°C, 60–70 хв під фольгою, потім 10 хв без фольги. ⸻ 🍝 5. Паста з куркою та грибами — 4 порції Інгредієнти: * макарони — 350 г * куряче філе — 500 г * печериці — 300 г * вершки 15% — 300 мл * сир — 150 г * цибуля — 100 г * часник — 2 зубчики * сіль, перець, італійські трави Приготування: Макарони відварити на 2–3 хв менше, ніж зазначено на упаковці. Курку та гриби швидко обсмажити. Змішати з вершками та половиною сиру. Перекласти у форму, зверху решта сиру й заморозити. 🔥 З морозилки: 180°C, 60–70 хв під фольгою, потім 10 хв без неї. - @viktoria.cook