TORTA SALATA CON PATATE SABBIOSE, PROSCIUTTO E STRACCHINO 🥔 Attenzione perché diventerà la tua preferita in ASSOLUTO ✨ croccante fuori e dentro cremosa… 🤤 giuro che è ATOMICA 🚀 INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 300 g patate 40 g prosciutto cotto 90 g provola 20 g stracchino Parmigiano 1 uovo Pangrattato Sale Olio evo Pepe Taglia le patate a dadini e lessale in acqua bollente per 10 minuti. Scolale e condiscile con olio, sale e pangrattato. Spruzza un velo di olio sulla teglia e adagia sopra la sfoglia senza carta forno. Bucherella la pasta, aggiungi il prosciutto cotto, la provola, le patate sabbiose e qualche ciuffo di stracchino*. Completa con parmigiano grattugiato e un filo d’olio. Spennella l’uovo sbattuto sui lati della sfoglia e richiudi i bordi verso l’interno, spennellando ancora. Cuoci in friggitrice ad aria a 170°C per 18-20 minuti circa: controlla e nel caso abbassa la temperatura se necessario. In forno: 180°C per 25-30 minuti. *per renderla ancora più cremosa: metti lo stracchino sotto le patate. Così non bruciacchierà in cottura e rimarrà ancora più scioglievole all’assaggio. La proverai subito? ❤️ #friggitriceadaria #airfryer #ricettefacili #lemillericettedivale #tortasalata - @lemillericettedivale