@didosha.asxanasy: Жұп-жұмсақ айран қосылған пирогтың рецепті Сақтап қойып, комментарийсіз қалдырмаңыздар 🤍 Мен қолданған сүт өнімдерінің барлығы @amiran_almaty -өнімдерінен. Кез келген пісірмелерге керемет үйлеседі 🤍 Ингредиенттер: • Айран – 250 г (3,2%) • Ұн – 300–350 г • Жұмыртқа – 3 дана • Пісте майы – 70 г • Қант – 150 г • Ас содасы – 1 шай қасық • Уксус 70% – 1 шай қасық Творог қоспасы үшін: • Творог – 500 г • Жұмыртқа – 1 дана • Қант – 50 г Дайындалуы: Алдымен творогқа қант пен жұмыртқаны қосып, қолмен жақсылап мыжып араластырамыз. Одан кейін кішкентай домалақ шариктер жасап аламыз. Формаға сары май жағып, шариктерді ретімен орналастырамыз. Бөлек ыдысқа жұмыртқа, қант және айранды салып, жақсылап шайқаймыз. Сұйық майды қосып, араластырамыз. Ұнды салып, қамырды біркелкі болғанша араластырамыз. Соңында 1 шай қасық ас содасын және 1 шай қасық 70% уксусты қосып, қайта араластырамыз. Дайын қамырды формадағы творог шариктерінің үстінен құямыз. Пешті алдын ала 180°С-қа дейін қыздырып алыңыз. Пирогты 40 минуттай, беті әдемі қызарып, қып-қызыл болғанша пісіреміз. Пісу кезінде пештің бетін ашпауға тырысыңыз. Ас болсын 😋💛 #пирог #рецепт #дидоша

didosha

Open In TikTok:

Region: KZ

Thursday 01 October 2026 09:01:18 GMT