@lescasserolesdebineta: Le fameux gâteau qui pleure 😍🧑🏾🍳. Qui va tester ? Ingrédients : Pour le gâteau : 3 œufs 125 g de sucre 100 ml d’huile 200 ml de lait 200 g de farine T45 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 30 g de cacao Pour l’imbibage : 150 ml de lait 1 c. à soupe de cacao Pour la crème : 200 ml de crème liquide 250 g de mascarpone 1 c. à soupe d’arôme vanille 50 g de sucre Pour la ganache : 175 ml de crème liquide 150 g de chocolat Après avoir imbibé le gâteau, laisser reposer environ 30 minutes afin que l’imbibage soit bien absorbé. La ganache doit être bien refroidie avant d’être versée sur la crème. Bisous 😘 #lescasserolesdebineta #gateauquipleure