@bennibravo: 🥩 ANABOLSK BIFF I CHILIOLJE 🔥 PÅ 20 MIN Ingredienser: 250–300 g biff 2 ss soyasaus 1 ss riseddik/lime 1 ss sweet soy (eller soyasaus + 1 ts sukker) 1 buljongterning + 2 dl vann 1 ss Lao Gan Ma 1 ss Garlic in chili oil 1 ts maizena + 2 ss vann 2 never hjertesalat (kan byttes med pak choy) Ris til servering Fremgangsmåte: 1️⃣ Stek Lao Gan Ma + Garlic in chili oil i panna. 2️⃣ Tilsett buljongterning + 2 dl vann. 3️⃣ Ha i soyasaus, riseddik og sweet soy → småkok 2–3 min. 4️⃣ Rør inn maizena-slurry og la sausen tykne. 5️⃣ Ha i hjertesalat først, biffen til slutt (stekt 30–60 sek per side). Server med ris 🍚 Topp med kverna Sichuan pepper for ekstra kick 🔥#dennedagen