@leilakocht: Cremige Bandnudeln mit Champignons & Like Chicken 🍝🍄 Für 2 Portionen: • 250 g Bandnudeln • 200 g Like Chicken • 250–300 g Champignons • 1 kleine Zwiebel • 1–2 Knoblauchzehen • 200 ml Sahne • ca. 100 ml Gemüsebrühe • 1 EL Butter oder Öl • Salz & Pfeffer • etwas Paprikapulver • frische Petersilie • frischer Schnittlauch Die Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen. Das Like Chicken mit etwas Öl schön knusprig anbraten, würzen und anschließend kurz aus der Pfanne nehmen. Die Champignons in Scheiben schneiden und in derselben Pfanne mit etwas Butter kräftig anbraten, bis sie schön Farbe bekommen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten. Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen, mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver würzen und die Sauce ein paar Minuten cremig einköcheln lassen. Dann die Bandnudeln und das Like Chicken wieder dazugeben und alles gut vermengen. Zum Schluss ordentlich frische Petersilie und Schnittlauch drüber – und fertig. So einfach und SO gut. #bandnudeln #champignonspasta #vegetarischerezepte #schnellerezepte #wohlfühlessen

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Thursday 01 October 2026 12:16:47 GMT