@cookingwithalia: غريبة اللوز والحليب المجفف 30 حبة "مقادير الغريبة * 125 غ زبدة طرية * 60 غ سكر ناعم * قطعتان من الجبن المثلث (حوالي 30–35 غ إجمالاً) * 50 غ حليب مجفف، محمّص قليلاً * 50 غ حليب مجفف، غير محمّص * صفار بيضة واحدة * 50 غ لوز محمّص ومطحون ناعماً * 4 غ خميرة كيميائية * 180–220 غ دقيق أبيض، حسب الحاجة للتغطية * 150 غ شوكولاتة بيضاء مذابة * 80 غ لوز محمّص ومفروم بشكل خشن" "1. حمّصي 50 غ من الحليب المجفف في مقلاة جافة على نار هادئة، مع التحريك المستمر، حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً. ارفعيه عن النار واتركيه يبرد تماماً. 2. اخفقي الزبدة الطرية مع السكر الناعم حتى يصبح الخليط خفيفاً ومتجانساً. 3. أضيفي الجبن المثلث واخلطي جيداً حتى يندمج تماماً. 4. أضيفي الحليب المجفف المحمّص، والحليب المجفف غير المحمّص، وصفار البيض، واللوز المحمّص المطحون ناعماً، والخميرة الكيميائية. اخلطي جيداً. 5. أضيفي 180 غ من الدقيق تدريجياً، ثم أضيفي المزيد حسب الحاجة حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة. يجب أن تكون العجينة سهلة التشكيل ولا تلتصق باليدين، مع الحرص على ألا تصبح جافة أو قاسية. 6. قسّمي العجينة إلى حوالي 30 قطعة، بوزن 18–20 غ للقطعة الواحدة. شكّلي كل قطعة على شكل كرة غير منتظمة قليلاً، لتشبه حجراً صغيراً. لا تضغطي عليها ولا تسطّحيها. 7. رتّبي حبات الغريبة على صينية فرن مغطاة بورق الخَبز، مع ترك مسافة صغيرة بينها. 8. اخبزيها في فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة 160°م لمدة 12–15 دقيقة، حتى تتماسك ويصبح أسفلها ذهبياً فاتحاً جداً، مع الحفاظ على لون سطحها فاتحاً. 9. أخرجي الغريبة من الفرن واتركيها تبرد تماماً. 10. ذوّبي الشوكولاتة البيضاء برفق، ثم غطّي كل حبة غريبة بطبقة رقيقة من الشوكولاتة البيضاء. 11. مرّري كل حبة مباشرة في اللوز المحمّص والمفروم بشكل خشن، واضغطي برفق حتى يلتصق اللوز بالشوكولاتة. 12. ضعي حبات الغريبة على ورق الخَبز واتركي الشوكولاتة تتماسك تماماً قبل التقديم."

Fatima ELALAOUI :

donnez le tiktok dela dame

Islam tube :

المقادير وشكرا

Serr Dada - سر دادة :

bayna bnina ❤️❤️

Katy Denver🇲🇦🇺🇸🇺🇸🇺🇸 :

شكرا إليكم على الافاده ربي يحفظكم

Almaza💎💎💎 :

عافاك قولها تديرلنا الا كتعرف واحد الغريبة ديال الحمص مطحون راه حتى هي وصفة من قاع الخابية

🦋✨🦋 :

الله يبارك عليكم من الجزاءر

samira el :

ffffbbbb :

المقادر

Karima :

ماشاء الله تبارك الرحمن

Latifa JAAFAR :

المقادير من فضلك وشكرا

Arimas_sam :

الله اعطيكم الصحة ..وصفة خيااال🥰

قيثارا :

ولا فهمت حاجه من كلامهن غير هكه فقط 😂

Maison dasmaa elaoufir :

قناة (دار اسماء العوفير عندها وصفات من قاع الخابية بحال وصفة الغريبة ديال الحمص

Sofia :

khtfghjggj :

👏👏👏👏👏

الرحالية الرحالية :

التنزيل للفيديو من فضلك للحفظ👍

Lina 💜 :

❤️❤️❤️

Hanane Lazaar :

👍❤️

Malika1111 :

🥰🥰🥰

Zainab Pastelería | زينب :

🥰🥰🥰

mahjouba Ait bela :

🥰🥰🥰😋

sisima :

🥰🥰🥰🥰

nouralhayat297 :

[J'aime][J'aime][J'aime]

كيكا، دباغ :

🥰🥰🥰