@recettesimplefacile: tiramisu mousse au chocolat : ​Ingrédients ​200 g de chocolat noir ​190 ml de crème liquide bouillante ​4 œufs ​120 g de chocolat au lait ​120 ml de crème liquide bouillante ​Biscuits boudoirs ​Café ​Cacao en poudre ​Étapes de préparation ​Préparer la mousse au chocolat ​Verser 190 ml de crème bouillante sur 200 g de chocolat noir et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse. ​Séparer les blancs des jaunes de 4 œufs. ​Monter les blancs d'œufs en neige. ​Incorporer les jaunes d'œufs dans le chocolat fondu. ​Ajouter délicatement et petit à petit les blancs en neige à la préparation. ​Montage du tiramisu ​Dans un plat, déposer une première couche de biscuits boudoirs imbibés de café. ​Saupoudrer de cacao en poudre. ​Recouvrir d'une première couche de mousse au chocolat. ​Ajouter une seconde couche de boudoirs imbibés, saupoudrer à nouveau de cacao et verser le reste de mousse au chocolat. ​Préparer le glaçage ​Verser 120 ml de crème bouillante sur 120 g de chocolat au lait. ​Mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse, puis étaler ce glaçage sur le dessus du tiramisu. ​Réfrigération ​Placer au frais pendant quelques heures avant de déguster. #tiramisu #mousseauchocolat #dessert #chocolat #recettefacile

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Thursday 01 October 2026 13:45:10 GMT