@chefantonis: Homemade Sweet Rolls 🥰 preparation in the mixer bowl bread flour 500g Instant dry yeast 6g sugar 20g fresh milk 250ml one large egg knead the dough for 4min butter 50g +salt 5g knead the dough for 6min rest the dough for 50min separate the dough into 10 pieces make balls cover the dough rest the dough for 15min make the sweet rolls pan size 28x28x6 strawberry jam blueberry jam rest the dough for 50min brush with eggs Bake in a preheated oven 190C for 25 min depends from the oven #bread #sweet #recipes #balkan #FoodTok

🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷
Open In TikTok:
Region: GR
Thursday 01 October 2026 15:01:03 GMT
21526
743
119
1230

Music

Download

Comments

chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Homemade Sweet Rolls 🥰 preparation in the mixer bowl bread flour 500g Instant dry yeast 6g sugar 20g fresh milk 250ml one large egg knead the dough for 4min butter 50g +salt 5g knead the dough for 6min rest the dough for 50min separate the dough into 10 pieces make balls cover the dough rest the dough for 15min make the sweet rolls pan size 28x28x6 strawberry jam blueberry jam rest the dough for 50min brush with eggs Bake in a preheated oven 190C for 25 min depends from the oven
2026-10-01 15:03:47
54
aleks.nikolov12
Aleks Nikolov :
wow amazing 😍😍😍
2026-10-01 15:02:15
2
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
رول های شیرین خانگی 🥰 مراحل آماده سازی در کاسه همزن: آرد نان ۵۰۰ گرم خمیرمایه فوری ۶ گرم شکر ۲۰ گرم شیر تازه ۲۵۰ میلی لیتر یک عدد تخم مرغ بزرگ ورز دادن خمیر به مدت ۴ دقیقه کره ۵۰ گرم + نمک ۵ گرم ورز دادن خمیر به مدت ۶ دقیقه استراحت دادن خمیر به مدت ۵۰ دقیقه تقسیم کردن خمیر به ۱۰ قسمت چانه گرفتن (گرد کردن) خمیر پوشاندن روی خمیر استراحت دادن خمیر به مدت ۱۵ دقیقه شکل دادن به رول های شیرین ابعاد قالب: ۲۸ در ۲۸ در ۶ سانتی متر مربای توت فرنگی مربای بلوبری استراحت دادن خمیر به مدت ۵۰ دقیقه رومال کردن با تخم مرغ پخت در فر از پیش گرم شده ۱۹۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۵ دقیقه (بسته به نوع فر)
2026-10-01 15:05:26
3
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Домашни слатки кифлички 🥰 Подготовка Во садот од миксерот: Брашно за леб – 500 г Инстант сув квасец – 6 г Шеќер – 20 г Свежо млеко – 250 мл Едно големо јајце Месете го тестото 4 минути Путер (50 г) + сол (5 г) Месете го тестото 6 минути Оставете го тестото да одмори 50 минути Поделете го тестото на 10 парчиња Обликувајте топчиња Покријте го тестото Оставете го тестото да одмори 15 минути Обликувајте ги слатките кифлички Димензии на тавата: 28x28x6 см Џем од јагоди Џем од боровинки Оставете го тестото да одмори 50 минути Премачкајте со јајце Печете во претходно загреана рерна На 190°C, 25 минути (зависи од рерната)
2026-10-01 15:05:54
3
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Homemade Sweet Rolls 🥰 Paghahanda Sa bowl ng mixer: Bread flour (500g) Instant dry yeast (6g) Asukal (20g) Fresh milk (250ml) Isang malaking itlog Masahin ang dough sa loob ng 4 na minuto Butter (50g) + asin (5g) Masahin ang dough sa loob ng 6 na minuto Pahingahin ang dough nang 50 minuto Hatiin ang dough sa 10 piraso Bilugin ang mga ito Takpan ang dough Pahingahin ang dough nang 15 minuto Hubugin ang mga sweet roll Laki ng pan: 28x28x6 Strawberry jam Blueberry jam Pahingahin ang dough nang 50 minuto Pahiran ng itlog I-bake sa preheated oven 190°C sa loob ng 25 minuto Depende sa oven
2026-10-01 15:04:28
108
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Domaće slatke kiflice 🥰 Priprema U posudu miksera stavite: 500 g brašna za kruh 6 g instant suhog kvasca 20 g šećera 250 ml svježeg mlijeka jedno veliko jaje mijesite tijesto 4 minute dodajte 50 g maslaca i 5 g soli mijesite tijesto još 6 minuta ostavite tijesto da odstoji 50 minuta Podijelite tijesto na 10 komada oblikujte kuglice pokrijte tijesto ostavite ga da odstoji 15 minuta oblikujte slatke kiflice veličina kalupa: 28 x 28 x 6 cm džem od jagoda džem od borovnica ostavite tijesto da odstoji 50 minuta premažite jajetom pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 °C tijekom 25 minuta (ovisno o pećnici)
2026-10-01 15:06:52
55
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Domače sladke bombetke 🥰 Priprava V posodi mešalnika: 500 g moke za kruh 6 g suhega kvasa (instant) 20 g sladkorja 250 ml svežega mleka 1 veliko jajce gnetenje testa: 4 minute 50 g masla + 5 g soli gnetenje testa: 6 minut počitek testa: 50 minut Razdelitev testa na 10 kosov oblikovanje kroglic pokrivanje testa počitek testa: 15 minut oblikovanje bombetk velikost pekača: 28 x 28 x 6 cm jagodna marmelada borovničeva marmelada počitek testa: 50 minut premaz z jajcem peka v ogreti pečici 190 °C, 25 minut (odvisno od pečice)
2026-10-01 15:07:00
48
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
ขนมปังหวานโฮมเมด 🥰 ขั้นตอนการเตรียม ใส่ส่วนผสมลงในโถผสม: แป้งขนมปัง 500 กรัม ยีสต์แห้งสำเร็จรูป 6 กรัม น้ำตาล 20 กรัม นมสด 250 มล. ไข่ไก่ฟองใหญ่ 1 ฟอง นวดแป้ง 4 นาที ใส่เนย 50 กรัม และเกลือ 5 กรัม นวดแป้งต่ออีก 6 นาที พักแป้งไว้ 50 นาที แบ่งแป้ง เป็น 10 ก้อน ปั้นเป็นก้อนกลม คลุมแป้งไว้ พักแป้ง 15 นาที ขึ้นรูปเป็นขนมปังหวาน ใช้ถาดอบขนาด 28x28x6 ซม. แยมสตรอว์เบอร์รี แยมบลูเบอร์รี พักแป้ง 50 นาที ทาหน้าด้วยไข่ไก่ อบในเตาอบที่วอร์มไว้แล้ว อุณหภูมิ 190°C เป็นเวลา 25 นาที (เวลาอาจปรับเปลี่ยนได้ตามเตาอบแต่ละเครื่อง)
2026-10-01 15:04:20
45
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Domowe słodkie bułeczki 🥰 Przygotowanie W misie miksera: mąka chlebowa 500 g suszone drożdże (typu instant) 6 g cukier 20 g świeże mleko 250 ml jedno duże jajko wyrabiaj ciasto przez 4 minuty masło 50 g + sól 5 g wyrabiaj ciasto przez 6 minut odstaw ciasto do wyrośnięcia na 50 minut podziel ciasto na 10 części uformuj kulki przykryj ciasto odstaw na 15 minut uformuj bułeczki wymiary formy: 28x28x6 cm dżem truskawkowy dżem jagodowy odstaw ciasto do wyrośnięcia na 50 minut posmaruj jajkiem piecz w rozgrzanym piekarniku w temp. 190°C przez 25 minut czas zależy od piekarnika
2026-10-01 15:06:16
54
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Bánh mì ngọt tự làm 🥰 Chuẩn bị Trong âu trộn bột: 500g bột mì làm bánh mì (bread flour) 6g men nở khô (instant yeast) 20g đường 250ml sữa tươi 1 quả trứng lớn Nhào bột trong 4 phút 50g bơ + 5g muối Nhào bột tiếp trong 6 phút Ủ bột trong 50 phút Chia bột Thành 10 phần Vo tròn thành viên bột Che đậy bột Để bột nghỉ 15 phút Tạo hình bánh mì ngọt Khuôn nướng kích thước 28x28x6cm Mứt dâu tây Mứt việt quất Ủ bột lần hai trong 50 phút Phết một lớp trứng lên mặt bánh Nướng trong lò đã làm nóng trước 190°C trong 25 phút (Thời gian có thể thay đổi tùy theo lò nướng)
2026-10-01 15:06:46
3
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Selbstgemachte süße Brötchen 🥰 Zubereitung In die Rührschüssel geben: 500 g Brotmehl 6 g Instant-Trockenhefe 20 g Zucker 250 ml frische Milch 1 großes Ei Teig 4 Minuten kneten 50 g Butter + 5 g Salz hinzufügen Teig weitere 6 Minuten kneten Teig 50 Minuten ruhen lassen Teig teilen in 10 Stücke zu Kugeln formen Teig abdecken Teig 15 Minuten ruhen lassen Süße Brötchen formen Backformgröße 28 x 28 x 6 cm Erdbeermarmelade Heidelbeermarmelade Teig 50 Minuten ruhen lassen Mit Ei bestreichen Im vorgeheizten Ofen backen 190 °C für 25 Minuten (abhängig vom Ofen)
2026-10-01 15:04:57
4
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Petits pains sucrés faits maison 🥰 Préparation Dans le bol du robot pâtissier : 500 g de farine à pain 6 g de levure sèche instantanée 20 g de sucre 250 ml de lait frais 1 gros œuf Pétrir la pâte pendant 4 min Ajouter 50 g de beurre et 5 g de sel Pétrir la pâte pendant 6 min Laisser reposer la pâte pendant 50 min Diviser la pâte en 10 morceaux Façonner des boules Couvrir la pâte Laisser reposer la pâte pendant 15 min Façonner les petits pains sucrés Dimensions du moule : 28 x 28 x 6 cm Confiture de fraises Confiture de myrtilles Laisser reposer la pâte pendant 50 min Badigeonner d'œuf Cuire dans un four préchauffé À 190 °C pendant 25 min (selon le four)
2026-10-01 15:04:35
3
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Panini dolci fatti in casa 🥰 Preparazione Nella ciotola dell'impastatrice: Farina di forza (per pane) 500 g Lievito di birra secco istantaneo 6 g Zucchero 20 g Latte fresco 250 ml Un uovo grande Impastare per 4 minuti Burro 50 g + sale 5 g Impastare per 6 minuti Lasciar riposare l'impasto per 50 minuti Dividere l'impasto in 10 pezzi Formare delle palline Coprire l'impasto Lasciar riposare per 15 minuti Formare i panini dolci Dimensioni teglia: 28x28x6 cm Confettura di fragole Confettura di mirtilli Lasciar riposare l'impasto per 50 minuti Spennellare con uovo Cuocere in forno preriscaldato A 190°C per 25 minuti (i tempi variano in base al forno)
2026-10-01 15:04:43
3
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Pãezinhos Doces Caseiros 🥰 Preparação Na tigela da batedeira: Farinha para pão (ou farinha de trigo comum): 500 g Fermento biológico seco instantâneo: 6 g Açúcar: 20 g Leite fresco: 250 ml 1 ovo grande Sovar a massa por 4 minutos Manteiga: 50 g + sal: 5 g Sovar a massa por 6 minutos Deixar a massa descansar por 50 minutos Dividir a massa em 10 pedaços Formar bolinhas Cobrir a massa Deixar a massa descansar por 15 minutos Modelar os pãezinhos doces Tamanho da forma: 28x28x6 cm Geleia de morango Geleia de mirtilo Deixar a massa descansar por 50 minutos Pincelar com ovo Assar em forno preaquecido 190°C por 25 minutos (o tempo pode variar dependendo do forno)
2026-10-01 15:05:12
3
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Ev Yapımı Tatlı Çörekler 🥰 Hazırlanışı Mikser haznesine: Ekmeklik un (500 g) İnstant kuru maya (6 g) Şeker (20 g) Taze süt (250 ml) 1 adet büyük boy yumurta Hamuru 4 dakika yoğurun Tereyağı (50 g) + Tuz (5 g) Hamuru 6 dakika yoğurun Hamuru 50 dakika dinlendirin Hamuru parçalara ayırın 10 parçaya bölün Yuvarlayarak top şekli verin Hamurun üzerini örtün Hamuru 15 dakika dinlendirin Çörekleri şekillendirin Tepsi boyutu: 28x28x6 cm Çilek reçeli Yaban mersini reçeli Hamuru 50 dakika dinlendirin Üzerine yumurta sürün Önceden ısıtılmış fırında pişirin 190°C'de 25 dakika (Süre fırına göre değişebilir)
2026-10-01 15:06:09
3
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Házi édes tekercsek 🥰 Elkészítés A dagasztótálba: 500 g kenyérliszt 6 g instant szárított élesztő 20 g cukor 250 ml friss tej 1 nagy tojás Dagasztás: 4 perc 50 g vaj + 5 g só Dagasztás: 6 perc Pihentetés: 50 perc A tészta adagolása 10 darabra osztás Gombócok formázása Letakarás Pihentetés: 15 perc A tekercsek formázása Tepsiméret: 28x28x6 cm Eperlekvár Áfonyalekvár Pihentetés: 50 perc Megkenés tojással Sütés előmelegített sütőben 190°C-on 25 percig (sütőfüggő)
2026-10-01 15:04:01
4
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Домаће слатке кифлице 🥰 припрема у посуди за миксер брашно за хлеб 500г инстант суви квасац 6г шећер 20г свеже млеко 250мл једно велико јаје месити тесто 4мин путер 50г + со 5г месити тесто 6мин оставити тесто да одстоји 50мин раздвојити тесто на 10 делова направити куглице покрити тесто оставити тесто да одстоји 15мин направити слатке кифлице величина плеха 28x28x6 џем од јагода џем од боровница оставити тесто да одстоји 50мин премити јајима Пећи у загрејаној рерни 190Ц 25 мин зависи од рерне
2026-10-01 15:05:47
3
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Домашні солодкі булочки 🥰 Приготування У чаші міксера: Борошно для випікання хліба — 500 г Швидкодіючі сухі дріжджі — 6 г Цукор — 20 г Свіже молоко — 250 мл Велике яйце — 1 шт. Вимішувати тісто 4 хвилини Вершкове масло — 50 г + сіль — 5 г Вимішувати тісто 6 хвилин Залишити тісто відпочити на 50 хвилин Розділити тісто на 10 частин сформувати кульки накрити тісто залишити відпочити на 15 хвилин сформувати булочки розмір форми: 28x28x6 см полуничний джем чорничний джем залишити тісто відпочити на 50 хвилин змастити яйцем Випікати в розігрітій духовці при 190°C протягом 25 хвилин (час залежить від духовки)
2026-10-01 15:06:02
3
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Домашни сладки кифлички 🥰 Приготвяне В купата на миксера: брашно за хляб – 500 г суха мая (тип „инстант“) – 6 г захар – 20 г прясно мляко – 250 мл едно голямо яйце месете тестото 4 минути масло – 50 г + сол – 5 г месете тестото още 6 минути оставете тестото да почине 50 минути разделете тестото на 10 части оформете топчета покрийте тестото оставете го да почине 15 минути оформете сладките кифлички размер на тавата: 28x28x6 см сладко от ягоди сладко от боровинки оставете тестото да втаса (почине) 50 минути намажете с яйце печете в предварително загрята фурна на 190°C за 25 минути времето зависи от фурната
2026-10-01 15:06:23
3
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Σπιτικά γλυκά ψωμάκια 🥰 Προετοιμασία Στον κάδο του μίξερ Αλεύρι για ψωμί 500 γρ. Ξηρή μαγιά (στιγμής) 6 γρ. Ζάχαρη 20 γρ. Φρέσκο γάλα 250 ml Ένα μεγάλο αυγό Ζυμώνουμε για 4 λεπτά Βούτυρο 50 γρ. + αλάτι 5 γρ. Ζυμώνουμε για 6 λεπτά Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 50 λεπτά Χωρίζουμε τη ζύμη σε 10 κομμάτια Πλάθουμε μπαλάκια Καλύπτουμε τη ζύμη Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15 λεπτά Φτιάχνουμε τα γλυκά ψωμάκια Διαστάσεις ταψιού 28x28x6 εκ. Μαρμελάδα φράουλα Μαρμελάδα μύρτιλο Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 50 λεπτά Αλείφουμε με αυγό Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο Στους 190°C για 25 λεπτά (ανάλογα με τον φούρνο)
2026-10-01 15:03:53
3
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Panecillos dulces caseros 🥰 Preparación En el bol de la amasadora: Harina de fuerza (para pan): 500 g Levadura seca instantánea: 6 g Azúcar: 20 g Leche fresca: 250 ml Un huevo grande Amasar durante 4 minutos Mantequilla: 50 g + sal: 5 g Amasar durante 6 minutos Dejar reposar la masa durante 50 minutos Dividir la masa en 10 porciones Formar bolas Cubrir la masa Dejar reposar la masa durante 15 minutos Dar forma a los panecillos dulces Tamaño del molde: 28 x 28 x 6 cm Mermelada de fresa Mermelada de arándanos Dejar reposar la masa durante 50 minutos Pincelar con huevo Hornear en horno precalentado A 190 °C durante 25 minutos (el tiempo depende del horno)
2026-10-01 15:05:04
3
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Chifle dulci de casă 🥰 Preparare În bolul mixerului: 500 g făină pentru pâine 6 g drojdie uscată instant 20 g zahăr 250 ml lapte proaspăt un ou mare Frământă aluatul timp de 4 minute 50 g unt + 5 g sare Frământă aluatul timp de 6 minute Lasă aluatul la odihnit 50 de minute Împarte aluatul în 10 bucăți Formează bile Acoperă aluatul Lasă aluatul la odihnit 15 minute Modelează chiflele dulci Dimensiune tavă: 28x28x6 cm Gem de căpșune Gem de afine Lasă aluatul la odihnit 50 de minute Unge cu ou Coace în cuptorul preîncălzit 190°C timp de 25 de minute (timpul variază în funcție de cuptor)
2026-10-01 15:05:33
3
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
لفائف حلوة منزلية الصنع 🥰 طريقة التحضير: في وعاء العجانة: 500 غرام دقيق خبز 6 غرامات خميرة فورية جافة 20 غرام سكر 250 مل حليب طازج بيضة كبيرة واحدة تُعجن العجينة لمدة 4 دقائق 50 غرام زبدة + 5 غرامات ملح تُعجن العجينة لمدة 6 دقائق تُترك العجينة لترتاح لمدة 50 دقيقة تُقسّم العجينة إلى 10 قطع تُشكّل على هيئة كرات تُغطى العجينة تُترك لترتاح لمدة 15 دقيقة تُشكّل اللفائف الحلوة مقاس الصينية: 28×28×6 سم مربى الفراولة مربى التوت الأزرق تُترك العجينة لترتاح لمدة 50 دقيقة تُدهن بالبيض تُخبز في فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 25 دقيقة (تختلف المدة حسب نوع الفرن)
2026-10-01 15:04:49
4
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Домашние сладкие булочки 🥰 Приготовление В чашу миксера: Мука для выпечки хлеба — 500 г Быстродействующие сухие дрожжи — 6 г Сахар — 20 г Молоко — 250 мл Крупное яйцо — 1 шт. Замешивать тесто 4 минуты Сливочное масло — 50 г + соль — 5 г Замешивать тесто 6 минут Оставить тесто «отдохнуть» на 50 минут Разделить тесто на 10 частей Сформировать шарики Накрыть тесто Оставить «отдохнуть» на 15 минут Сформировать булочки Размер формы: 28x28x6 см Клубничный джем Черничный джем Оставить тесто «отдохнуть» на 50 минут Смазать яйцом Выпекать в разогретой духовке При 190°C в течение 25 минут (время зависит от духовки)
2026-10-01 15:05:40
4
chefantonis
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Roti Manis Rumahan 🥰 Persiapan Di dalam mangkuk mixer: Tepung roti (protein tinggi) 500g Ragi instan 6g Gula 20g Susu cair 250ml 1 butir telur ukuran besar Uleni adonan selama 4 menit Mentega 50g + garam 5g Uleni adonan selama 6 menit Istirahatkan adonan selama 50 menit Bagi adonan menjadi 10 bagian Bulatkan adonan Tutup adonan Istirahatkan adonan selama 15 menit Bentuk menjadi roti manis Ukuran loyang 28x28x6 cm Selai stroberi Selai blueberry Istirahatkan adonan selama 50 menit Olesi dengan telur Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 190°C selama 25 menit (waktu bisa bervariasi tergantung oven)
2026-10-01 15:05:19
3
To see more videos from user @chefantonis, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About