Biscoff Cinnamon Rolls 😋 Za tijesto: * 180 ml mlakog mlijeka * 50 g šećera * 7 g suhog kvasca * 1 jaje + 1 žumanjak * 55 g otopljenog maslaca * 400 g brašna * ½ žličice soli Za Biscoff filling: * 100 g Biscoff namaza * 80 g smeđeg šećera * 80 g maslaca * 1 žličica cimeta Za prelijevanje: * 100 ml slatkog vrhnja Za cream cheese frosting: * 120 g krem sira * 40 g šećera u prahu * 40 g Biscoff namaza * malo ekstrakta vanilije * 2 zlice mlijeka Za dekoraciju: * Biscoff keksi, po želji * otopljeni Biscoff namaz, po želji Priprema 1. U mlako mlijeko dodati kvasac i 2 žličice šećera (od ukupne količine). Promiješati i ostaviti nekoliko minuta da kvasac nadođe. 2. Dodati ostatak šećera, jaje i žumanjak, otopljeni maslac, brašno i sol. Umijesiti mekano i glatko tijesto. 3. Pokriti tijesto i ostaviti ga da nadođe oko sat vremena. 4. Za filling pomiješati Biscoff namaz, smeđi šećer, maslac i cimet. 5. Kada je tijesto nadošlo, razvaljati ga u pravokutnik i ravnomjerno premazati Biscoff fillingom. 6. Zarolati tijesto i narezati na rolnice. Posložiti ih na pleh. 7. Pokriti rolnice i ostaviti ih da odmaraju još 30 minuta. 8. Nakon 30 minuta rolnice preliti sa 100 ml slatkog vrhnja. 9. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 25 minuta. 10. Nakon pečenja pokriti rolnice čistom krpom i ostaviti da se ohlade. 11. Za frosting pomiješati krem sir, šećer u prahu, Biscoff namaz ,mlijeko i malo ekstrakta vanilije. 12. Ohlađene cinnamon rolls premazati cream cheese frostingom. Po želji posuti izmrvljenim Biscoff keksima i preliti otopljenim Biscoff namazom 😋 #cinnamonroll #baking #fyp #fürdich #uktiktok - @haleza_food