@gaiapoiu:

﮼هيون ♥️
﮼هيون ♥️
Open In TikTok:
Region: IQ
Thursday 01 October 2026 23:49:02 GMT
1384
274
0
19

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @gaiapoiu, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

1 апреля никому не веря Рецепт блинов: Время: 15 минут на замес + 1 час отдыха теста (опционально, но очень желательно) + 20 минут на жарку. Выход: ~15-20 тонких блинов. --- Этап 1: Ингредиенты (температура — ключ к успеху) Достаньте все продукты из холодильника за 1-2 часа до готовки. Они должны быть комнатной температуры! · Молоко (жирность 3.2–6%) — 500 мл. (Чем жирнее, тем нежнее и дырчатее блин). · Яйца куриные (крупные, С0) — 3 шт. · Мука пшеничная (в/с) — 200 г (это примерно 1,5 стакана объемом 250 мл без горки). · Сахар — 1–2 ст. ложки (без горки). Если хотите несладкие (с икрой/рыбой), берите 1 ложку, для сладких — 2. · Соль — 1 щепотка (обязательно, даже для сладких, она раскрывает вкус). · Масло сливочное (82,5%) — 50 г. (Топим и даем остыть до теплого). · Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. ложки (в тесто) + немного для смазки сковороды. --- Этап 2: Замес теста (Правильная последовательность) Шаг 2.1. Яичная база В глубокой миске разбейте яйца. Добавьте сахар и соль. Возьмите венчик и взбивайте не до пены (как на бисквит), а до полного растворения кристаллов сахара и легкой светлой массы. Это займет 1 минуту. Шаг 2.2. Знакомство с молоком Влейте к яйцам ровно половину (250 мл) теплого молока. Перемешайте до однородности. Зачем половина? Если влить сразу всё, тесто будет сложно размешать без комков. Шаг 2.3. Магия муки (Просеивание) Просейте муку прямо в жидкую смесь через сито. Делайте это в 2 захода: половину муки — перемешали, вторую половину — снова перемешали. Мешайте интенсивно, чтобы разбить все комочки. Тесто сейчас будет густым, как густая сметана — так и задумано. Шаг 2.4. Разбавление Теперь влейте оставшиеся 250 мл молока. Венчиком вмешайте его в густую массу. Тесто станет жидким, как кисель. Смотрите на консистенцию: оно должно стекать с ложки тонкой непрерывной струйкой, а не капать тяжелыми каплями. Шаг 2.5. Жиры Влейте 2 ст. ложки растительного масла. Перемешайте. Отдельно растопите сливочное масло в микроволновке (не кипятите!) и тоже влейте в тесто. Еще раз тщательно вымешайте. Сливочное масло дает тот самый благородный вкус, а растительное не дает блинам пригорать. --- Этап 3: Отдых теста (СЕКРЕТ №1) Накройте миску полотенцем или пленкой. Оставьте при комнатной температуре минимум на 30 минут, а лучше на 1 час. Зачем это нужно? Глютен в муке набухнет, и пузырьки воздуха распределятся. Если печь сразу — блины будут рваться и резиновыми. Выждете час — получатся эластичными и дырчатыми. --- Этап 4: Жарка (Техника и температура) Шаг 4.1. Сковорода Лучшая посуда — блинница, чугун или сковорода с толстым дном и низкими бортами. Поставьте ее на сильный огонь и дайте прогреться до состояния, когда капля воды шипит и испаряется за секунду. Шаг 4.2. Первый раз Перед самым первым блином капните масла на сковороду и распределите его кисточкой или половинкой картофелины на вилке. Внимание: последующие блины этого делать не нужно, так как масло уже есть в тесте. Шаг 4.3. Наливаем правильно Убавьте огонь до среднего (чуть выше среднего). Зачерпните половником тесто. Поднимите сковороду над огнем, наклоните ее и быстрым круговым движением вылейте тесто в центр. Вращайте сковороду в воздухе, чтобы тесто растеклось по дну идеальным тонким слоем. Если тесто стекается в лужицу — оно густое (добавьте чуть молока), если не покрывает дно — жидкое (добавьте муки). Шаг 4.4. Процесс Верните сковороду на огонь. Через 20–30 секунд вы увидите, как по краям тесто начинает подсыхать и отделяться от стенок, а на поверхности появляются дырочки. Подденьте блин лопаткой за самый краешек. Если он поддается, пора переворачивать. Шаг 4.5. Переворот Самый элегантный способ — подбросить блин в воздух. Если страшно — подденьте его широкой лопаткой и одним уверенным движением переверните. Вторая сторона печется еще быстрее — 15–20 секунд. Шаг 4.6. Снятие Готовый блин соскользнет со сковороды сам. Перекладывайте его на большое плоское блюдо стопкой. #fyp #рек #verity #Minecraft #67 #sixseven #meme #mem
1 апреля никому не веря Рецепт блинов: Время: 15 минут на замес + 1 час отдыха теста (опционально, но очень желательно) + 20 минут на жарку. Выход: ~15-20 тонких блинов. --- Этап 1: Ингредиенты (температура — ключ к успеху) Достаньте все продукты из холодильника за 1-2 часа до готовки. Они должны быть комнатной температуры! · Молоко (жирность 3.2–6%) — 500 мл. (Чем жирнее, тем нежнее и дырчатее блин). · Яйца куриные (крупные, С0) — 3 шт. · Мука пшеничная (в/с) — 200 г (это примерно 1,5 стакана объемом 250 мл без горки). · Сахар — 1–2 ст. ложки (без горки). Если хотите несладкие (с икрой/рыбой), берите 1 ложку, для сладких — 2. · Соль — 1 щепотка (обязательно, даже для сладких, она раскрывает вкус). · Масло сливочное (82,5%) — 50 г. (Топим и даем остыть до теплого). · Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. ложки (в тесто) + немного для смазки сковороды. --- Этап 2: Замес теста (Правильная последовательность) Шаг 2.1. Яичная база В глубокой миске разбейте яйца. Добавьте сахар и соль. Возьмите венчик и взбивайте не до пены (как на бисквит), а до полного растворения кристаллов сахара и легкой светлой массы. Это займет 1 минуту. Шаг 2.2. Знакомство с молоком Влейте к яйцам ровно половину (250 мл) теплого молока. Перемешайте до однородности. Зачем половина? Если влить сразу всё, тесто будет сложно размешать без комков. Шаг 2.3. Магия муки (Просеивание) Просейте муку прямо в жидкую смесь через сито. Делайте это в 2 захода: половину муки — перемешали, вторую половину — снова перемешали. Мешайте интенсивно, чтобы разбить все комочки. Тесто сейчас будет густым, как густая сметана — так и задумано. Шаг 2.4. Разбавление Теперь влейте оставшиеся 250 мл молока. Венчиком вмешайте его в густую массу. Тесто станет жидким, как кисель. Смотрите на консистенцию: оно должно стекать с ложки тонкой непрерывной струйкой, а не капать тяжелыми каплями. Шаг 2.5. Жиры Влейте 2 ст. ложки растительного масла. Перемешайте. Отдельно растопите сливочное масло в микроволновке (не кипятите!) и тоже влейте в тесто. Еще раз тщательно вымешайте. Сливочное масло дает тот самый благородный вкус, а растительное не дает блинам пригорать. --- Этап 3: Отдых теста (СЕКРЕТ №1) Накройте миску полотенцем или пленкой. Оставьте при комнатной температуре минимум на 30 минут, а лучше на 1 час. Зачем это нужно? Глютен в муке набухнет, и пузырьки воздуха распределятся. Если печь сразу — блины будут рваться и резиновыми. Выждете час — получатся эластичными и дырчатыми. --- Этап 4: Жарка (Техника и температура) Шаг 4.1. Сковорода Лучшая посуда — блинница, чугун или сковорода с толстым дном и низкими бортами. Поставьте ее на сильный огонь и дайте прогреться до состояния, когда капля воды шипит и испаряется за секунду. Шаг 4.2. Первый раз Перед самым первым блином капните масла на сковороду и распределите его кисточкой или половинкой картофелины на вилке. Внимание: последующие блины этого делать не нужно, так как масло уже есть в тесте. Шаг 4.3. Наливаем правильно Убавьте огонь до среднего (чуть выше среднего). Зачерпните половником тесто. Поднимите сковороду над огнем, наклоните ее и быстрым круговым движением вылейте тесто в центр. Вращайте сковороду в воздухе, чтобы тесто растеклось по дну идеальным тонким слоем. Если тесто стекается в лужицу — оно густое (добавьте чуть молока), если не покрывает дно — жидкое (добавьте муки). Шаг 4.4. Процесс Верните сковороду на огонь. Через 20–30 секунд вы увидите, как по краям тесто начинает подсыхать и отделяться от стенок, а на поверхности появляются дырочки. Подденьте блин лопаткой за самый краешек. Если он поддается, пора переворачивать. Шаг 4.5. Переворот Самый элегантный способ — подбросить блин в воздух. Если страшно — подденьте его широкой лопаткой и одним уверенным движением переверните. Вторая сторона печется еще быстрее — 15–20 секунд. Шаг 4.6. Снятие Готовый блин соскользнет со сковороды сам. Перекладывайте его на большое плоское блюдо стопкой. #fyp #рек #verity #Minecraft #67 #sixseven #meme #mem

About