@baksocatu:

bobitybodidiboom
bobitybodidiboom
Open In TikTok:
Region: MY
Friday 02 October 2026 09:35:31 GMT
267
25
0
9

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @baksocatu, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Рик и Морти S8 E8  Классические тонкие блины на молоке Ингредиенты: * молоко — 500 мл; * яйца — 2 шт.; * мука — 200 г; * сахар — 1–2 ст. л.; * соль — ½ ч. л.; * растительное масло — 2 ст. л. в тесто + немного для первой жарки; * сливочное масло — по желанию, для смазывания готовых блинов. Приготовление: 1. Подготовьте основу теста. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и соль. Взбейте венчиком до однородности. Сильно взбивать яйца до пышной пены не нужно — достаточно, чтобы сахар и соль равномерно растворились. 2. Добавьте примерно половину молока. Лучше использовать молоко комнатной температуры или слегка тёплое. Перемешайте, затем постепенно всыпьте просеянную муку. Всыпать всю муку сразу нежелательно: так проще избежать комочков. Перемешивайте венчиком до получения густого, гладкого теста. 3. Влейте оставшееся молоко небольшими порциями, постоянно размешивая тесто. По консистенции оно должно получиться достаточно жидким, примерно как нежирные сливки. Если тесто получилось слишком густым, добавьте немного молока. Если оно слишком жидкое и блины рвутся, можно добавить небольшое количество муки. 4. Добавьте растительное масло и ещё раз хорошо перемешайте. Масло в составе теста поможет блинам меньше прилипать к сковороде, а края будут лучше подрумяниваться. Для особенно нежных блинов можно оставить тесто на 10–15 минут: мука успеет полностью впитать жидкость, и структура станет более однородной. 5. Хорошо разогрейте сковороду. Для классических блинов удобнее всего использовать специальную блинную или обычную антипригарную сковороду с невысокими бортиками. Перед первым блином слегка смажьте поверхность растительным маслом. Слишком много масла добавлять не нужно. 6. Налейте небольшую порцию теста в центр горячей сковороды и быстро распределите его тонким слоем, наклоняя сковороду в разные стороны. Количество теста зависит от диаметра сковороды: главное, чтобы блин получился тонким, но не настолько, чтобы сразу рваться. 7. Жарьте блин на среднем или чуть выше среднего огне примерно 30–60 секунд. Когда поверхность станет матовой, жидкое тесто сверху исчезнет, а края начнут слегка подсыхать и золотиться, аккуратно подденьте блин лопаткой и переверните. Вторую сторону обычно достаточно жарить 15–30 секунд. 8. Переложите готовый блин на тарелку. По желанию каждый горячий блин можно слегка смазывать сливочным маслом. Это сделает стопку ещё более ароматной и мягкой. Повторяйте процесс, пока тесто не закончится. Полезные советы: Если первый блин получился слишком толстым, добавьте в тесто немного молока. Если он рвётся при переворачивании, проверьте, хорошо ли разогрета сковорода, и при необходимости добавьте 1–2 чайные ложки муки. Если блины сухие, не держите их на огне слишком долго. Готовые блины можно подавать горячими или тёплыми. Классический вариант — со сметаной, вареньем, мёдом, сгущённым молоком или сахаром. Они также отлично подходят для несладкой начинки: творога с зеленью, сыра, ветчины, курицы или грибов. Если планируете заворачивать начинку, не пересушивайте блины и складывайте их стопкой, чтобы они оставались мягкими. Из указанного количества продуктов получится примерно 12–15 тонких блинов, в зависимости от диаметра сковороды и количества теста на каждый блин. Если нужно приготовить больше, просто увеличьте все ингредиенты пропорционально. #рикиморти #rickandmorty #сериал #нарезки #рекомендации
Рик и Морти S8 E8 Классические тонкие блины на молоке Ингредиенты: * молоко — 500 мл; * яйца — 2 шт.; * мука — 200 г; * сахар — 1–2 ст. л.; * соль — ½ ч. л.; * растительное масло — 2 ст. л. в тесто + немного для первой жарки; * сливочное масло — по желанию, для смазывания готовых блинов. Приготовление: 1. Подготовьте основу теста. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и соль. Взбейте венчиком до однородности. Сильно взбивать яйца до пышной пены не нужно — достаточно, чтобы сахар и соль равномерно растворились. 2. Добавьте примерно половину молока. Лучше использовать молоко комнатной температуры или слегка тёплое. Перемешайте, затем постепенно всыпьте просеянную муку. Всыпать всю муку сразу нежелательно: так проще избежать комочков. Перемешивайте венчиком до получения густого, гладкого теста. 3. Влейте оставшееся молоко небольшими порциями, постоянно размешивая тесто. По консистенции оно должно получиться достаточно жидким, примерно как нежирные сливки. Если тесто получилось слишком густым, добавьте немного молока. Если оно слишком жидкое и блины рвутся, можно добавить небольшое количество муки. 4. Добавьте растительное масло и ещё раз хорошо перемешайте. Масло в составе теста поможет блинам меньше прилипать к сковороде, а края будут лучше подрумяниваться. Для особенно нежных блинов можно оставить тесто на 10–15 минут: мука успеет полностью впитать жидкость, и структура станет более однородной. 5. Хорошо разогрейте сковороду. Для классических блинов удобнее всего использовать специальную блинную или обычную антипригарную сковороду с невысокими бортиками. Перед первым блином слегка смажьте поверхность растительным маслом. Слишком много масла добавлять не нужно. 6. Налейте небольшую порцию теста в центр горячей сковороды и быстро распределите его тонким слоем, наклоняя сковороду в разные стороны. Количество теста зависит от диаметра сковороды: главное, чтобы блин получился тонким, но не настолько, чтобы сразу рваться. 7. Жарьте блин на среднем или чуть выше среднего огне примерно 30–60 секунд. Когда поверхность станет матовой, жидкое тесто сверху исчезнет, а края начнут слегка подсыхать и золотиться, аккуратно подденьте блин лопаткой и переверните. Вторую сторону обычно достаточно жарить 15–30 секунд. 8. Переложите готовый блин на тарелку. По желанию каждый горячий блин можно слегка смазывать сливочным маслом. Это сделает стопку ещё более ароматной и мягкой. Повторяйте процесс, пока тесто не закончится. Полезные советы: Если первый блин получился слишком толстым, добавьте в тесто немного молока. Если он рвётся при переворачивании, проверьте, хорошо ли разогрета сковорода, и при необходимости добавьте 1–2 чайные ложки муки. Если блины сухие, не держите их на огне слишком долго. Готовые блины можно подавать горячими или тёплыми. Классический вариант — со сметаной, вареньем, мёдом, сгущённым молоком или сахаром. Они также отлично подходят для несладкой начинки: творога с зеленью, сыра, ветчины, курицы или грибов. Если планируете заворачивать начинку, не пересушивайте блины и складывайте их стопкой, чтобы они оставались мягкими. Из указанного количества продуктов получится примерно 12–15 тонких блинов, в зависимости от диаметра сковороды и количества теста на каждый блин. Если нужно приготовить больше, просто увеличьте все ингредиенты пропорционально. #рикиморти #rickandmorty #сериал #нарезки #рекомендации

About