@lotjeskeuken: Ingrediënten (8p): • 1 butternut • 1 kg wortels • 1 grote ui • 2 tl gemberpoeder of verse gember • 1 tl five spice kruiden • 2 bouillonblokjes • 2 liter water • 500 ml kokosmelk • pompoenpitjes • peper & zout Werkwijze: 1/ Snij de ui en stoof aan in olijfolie in een grote kookpot. 2/ Snij de pompoen en wortels in blokjes en voeg toe aan de pan. 3/ Kruid met peper, zout, five spice & gemberpoeder. 4/ Zet de groenten onder water en voeg de bouillonblokjes toe. Laat koken voor 30 minuten met het deksel op de pan. 5/ Mix de soep. Voeg de kokosmelk toe en mix opnieuw. Laat nog enkele minuten koken. 6/ Werk af met wat pompoenpitjes. Smakelijk! 😋 #soep #pompoen #recept #Recipe #soup

LOTJES KEUKEN

Open In TikTok:

Region: BE

Friday 02 October 2026 15:26:44 GMT