@livrodereceitascadecasa: Carne guisada com massa ❤️ Daquelas receitas simples, reconfortantes e cheias de sabor que sabem mesmo a comida de casa. Um tacho para pôr no meio da mesa e ver desaparecer! Ingredientes 🥣 500 g de carne para guisar
🥣 300 g de esparguete
🥣 1 lata de salsichas (opcional)
🥣 1 cebola pequena
🥣 2 dentes de alho
🥣 ½ cenoura ralada
🥣 1 tomate maduro
🥣 ½ malagueta (opcional)
🥣 1/4 chouriço (opcional)
🥣 ½ copo de vinho tinto
🥣 1 c. chá de pimentão doce
🥣 1 folha de louro
🥣 azeite, sal e pimenta preta q.b. Preparação 1. Se puder, tempere a carne algumas horas antes com sal, alho, louro e um pouco de vinho tinto. 2. Aqueça um fio de azeite e aloure bem a carne. Junte a cebola, o alho, o pimentão doce, a malagueta, a cenoura, o tomate e, se quiser, um pouco de chouriço. 3. Regue com o vinho, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 30 a 40 minutos, até a carne ficar tenra. 4. Retifique os temperos, junte as salsichas às rodelas e deixe cozinhar mais 10 minutos. 5. Coza o esparguete al dente e junte-o, ainda pouco escorrido, à carne. Acrescente uma concha da água da cozedura e envolva tudo muito bem. Sirva de imediato e depois digam-me se gostaram! ❤️

Livro de Receitas Cá de Casa

Open In TikTok:

Region: PT

Friday 02 October 2026 18:26:01 GMT