@sofra_sunum_27: Erik mevsimi geçmeden yapmalısın siyah erik şurubu konsantresi dir bacım eriklerde ucuzlamışken yapmanın tam zamanı 2 buçuk kg erik 2 buçuk su bardağı şeker 1 bardak su Yarım limon suyu Yapılışı ; Erikleri güzelce yıka iyice süzdür çekirdeklerini çıkarmaya hiç gerek yok erikleri tencereye al üzerine bir bardak su ekle ve orta ateşte erikler iyice ezilene kadar pişir sonra bir süzgeç yardımıyla süz tekrar tencereye al üzerine şekerini ve limon suyunu ekle 10/15 dakikada bu şekilde kaynat sonra vakumla konserve yapıyormuş gibi sıcak sıcak kavanozlara dök ters çevir 24 saat hiç karışma sonra serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edebilirsiniz.Konsantre olduğu için bardağın dibine bir miktar koyup üzerine su ekleyerek karıştırıp tüketebilirsiniz #erikşurubu #siyaherik #erikkonsatresi #siyaherikmarmelatı #siyaherikşurubu