الرول كيك المزخرف بالشوكولاتة والكريمة لا تقولي إنكِ ما زلتِ تحضّرين الرول كيك السادة فقط! 😍 زيّنيه بهذه الطريقة الجميلة والمميزة 🤌 طريقة عمل الزخرفة: 1. افصلي كمية أقل بقليل من خليط الفانيليا السائل. 2. اخلطي كمية متساوية من مسحوق الكاكاو والماء المغلي، ثم اتركي الخليط حتى يبرد. 3. أضيفي خليط الكاكاو إلى خليط الفانيليا المفصول، وقلّبي برفق باستخدام حركة الطي (Fold) حتى لا يهبط بياض البيض ويظل الخليط هشًّا ومنتفخًا. 4. في نصف الصينية، ضعي خليط الفانيليا والشوكولاتة بالتناوب على شكل خطوط باستخدام كيس الحلواني. 5. زيّني النصف الآخر من الصينية بالنقشة الموضحة في الفيديو باستخدام عود خشبي. 6. للحصول على نقشة نظيفة ومتقنة، احرصي على تنظيف العود الخشبي بعد كل تمريرة. 👌 الحشوة: حوّلتُ الكريمة إلى كريمة شوكولاتة بإضافة مسحوق الكاكاو، ثم أضفتُ في النهاية قليلًا من الكراميل، وكانت النتيجة مزيجًا رائعًا من النكهات! 🥰 إذا كنتِ ترغبين في تعلّم المزيد من النقشات المميزة والسهلة للرول كيك، تابعي حسابي، فقد شاركتُ العديد من الأفكار المشابهة. ولا تنسي إرسال المنشور إلى صديقتكِ المبدعة لتتعلمها أيضًا! 😍❤️ #رول_كيك #رول_كيك_بالكريمة #رول_كيك_مزخرف ## 🇬🇧 Decorated Chocolate and Vanilla Swiss Roll Don't tell me you're still making plain Swiss rolls! 😍 Give your Swiss roll a beautiful decorative design like this! 🤌 How to create the pattern: 1. Set aside a slightly smaller portion of the vanilla cake batter. 2. Mix equal amounts of cocoa powder and boiling water until smooth, then let the mixture cool. 3. Gently fold the cooled cocoa mixture into the reserved vanilla batter, using a folding motion to keep the egg whites airy and prevent the batter from deflating. 4. Pipe alternating strips of vanilla and chocolate batter onto one half of the baking tray using piping bags. 5. Decorate the other half of the tray with the pattern shown in the video, using a wooden skewer. 6. For a neat, clean design, wipe the wooden skewer after each stroke. 👌 Filling: I turned my cream into chocolate cream by adding cocoa powder, then mixed in a little caramel at the end. The combination of flavors was absolutely delicious! 🥰 If you'd like to learn more easy and creative Swiss roll designs, follow my page for lots of similar ideas. And don't forget to send this post to your talented friend so she can learn how to make it too! 😍❤️ #SwissRoll #CreamRoll - @c0o0k