@winoftheyear5: #rustgame #rust #rusttok #ak47 #game Вот проверенный рецепт тонких блинов на молоке. По нему получается примерно 15–20 блинов, в зависимости от диаметра сковороды. Ингредиенты: · Молоко — 500 мл · Яйца — 2 шт. · Мука пшеничная — 200 г (примерно 1,5 стакана) · Сахар — 1 ст. ложка (можно больше, если любите сладкие) · Соль — 0,5 ч. ложки · Растительное масло — 2 ст. ложки + для жарки · Сливочное масло — для смазывания (по желанию) Приготовление: 1. Тесто. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью. Влейте половину молока (250 мл) и перемешайте. 2. Мука. Просейте муку и добавьте её в жидкую смесь. Хорошо размешайте венчиком до однородности — комочки на этом этапе разбить легче, так как тесто густое. 3. Разбавляем. Влейте оставшееся молоко (250 мл) и растительное масло. Перемешайте. Тесто должно получиться жидким, как нежирные сливки. 4. Отдых. Дайте тесту постоять 15–20 минут при комнатной температуре. Это важно: мука разбухнет, и блины не будут рваться. 5. Жарка. Хорошо разогрейте сковороду (лучше блинную или с антипригарным покрытием). Смажьте её маслом только перед первым блином. Наливайте тесто половником, быстро распределяя его по всей поверхности тонким слоем. 6. Переворот. Жарьте на среднем огне около 30–40 секунд, пока края не станут золотистыми и тесто не схватится. Подденьте лопаткой и переверните. Жарьте ещё 15–20 секунд. 7. Подача. Складывайте блины стопкой, смазывая каждый кусочком сливочного масла. Подавайте с вареньем, сгущёнкой, сметаной или икрой. Советы: · Если тесто рвётся, добавьте 1–2 ст. ложки муки. Если слишком густое — немного молока или воды. · Для ажурных блинов с дырочками можно добавить в тесто 2–3 ст. ложки кипятка в самом конце и быстро размешать. · Чтобы первый блин не получился «комом», сковорода должна быть очень хорошо прогрета. Приятного аппетита! 🥞

BowVex

Open In TikTok:

Region: MD

Saturday 03 October 2026 14:04:01 GMT