@prolliussusanne: LACHS-GURKEN-KARTOFFELSALAT 🐟🥔🥒 Kartoffelsalat muss nicht immer schwer und mayonnaisehaltig sein. Diese frische Variante kombiniert Kartoffeln mit Gurke, Lachs und einem leichten Joghurt-Dill-Dressing. 🩵 Kartoffeln sorgen für eine sättigende Grundlage, Lachs liefert hochwertiges Protein und Omega-3-Fettsäuren und die Gurke bringt Frische und Volumen hinein. Das Joghurtdressing macht den Salat cremig, ohne den Geschmack der einzelnen Zutaten zu überdecken. 🌿 📊 NÄHRWERTE: gesamte angegebene Menge ca. 730 kcal | ca. 45 g Protein bei 2 Portionen entsprechend ca. 365 kcal | ca. 22–23 g Protein pro Portion 🥣 ZUTATEN: 150 g Lachs 400 g Kartoffeln 200 g Gurke 150 g Naturjoghurt 10 g Dill Salz und Pfeffer 👨‍🍳 ZUBEREITUNG: 1. Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden. 2. Gurke in Scheiben oder Stücke schneiden. 3. Naturjoghurt mit Dill, Salz und Pfeffer verrühren. 4. Kartoffeln, Gurke und Lachs vorsichtig mit dem Dressing vermengen. 5. Kurz durchziehen lassen und genießen. 💡 Besonders praktisch: Der Salat lässt sich gut vorbereiten und schmeckt nach etwas Zeit im Kühlschrank oft noch aromatischer. Ein frisches Gericht für Tage, an denen du Lust auf Kartoffelsalat hast, aber eine leichtere und proteinreichere Variante möchtest. ✅

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Saturday 03 October 2026 15:07:42 GMT