@kseni650: Ароматная шурпа в казане: вкус настоящего похода🔥 Как сварить прозрачный бульон и мягкое мясо. Говядина, картофель, морковь, помидоры и целая головка чеснока — всё это превращается в невероятно ароматное блюдо, если приготовить его в казане. Шурпа получается наваристой, с богатым вкусом и невероятным ароматом зиры. Варить мясо нужно около часа, а затем добавить овощи крупными кусками и томить до мягкости. Подавайте прямо из казана, посыпав свежей зеленью. ♥️Сохраняйте рецепт — он идеально подходит для выходных и пикников! Ингредиенты на 6 порций: • Говядина — 1 кг • Картофель — 800 г • Лук — 300 г • Морковь — 300 г • Помидоры — 300 г • Перец — 2 шт. • Чеснок — 1 головка • Вода — 2,5 л • Соль — по вкусу • Зира — 1 ч. л. Способ приготовления: 1. Залить мясо водой 2,5 л воды. 2. Довести до кипения на среднем огне. 3. Снять пену, бульон будет чистым. 4. Варить мясо около 1 часа. 5. Добавить лук и морковь, варить 10 минут. 6. Добавить картофель крупными кусками. 7. Добавить овощи: перец, помидоры, чеснок. 8. Варить 30–40 минут до мягкости овощей.

Ksenija ♈ РЕЦЕПТЫ 🥗🍕

Open In TikTok:

Region: BY

Saturday 03 October 2026 15:58:14 GMT